材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 v3 V( _, N( j
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 5.39.217.77* M4 y& S+ p3 O6 Q. Z7 t% \( \
粗顆粒的）
: t" U9 F6 t% m9 y! C公仔箱論壇做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用； x$ ]0 ^2 p, t* i+ X
糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
& A j! X: U, ^. s$ gtvb now,tvbnow,bttvb，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團； 公仔箱論壇) U6 `4 Q! G1 Y$ x
將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上 公仔箱論壇 ^' s& Y; V2 Z" J/ g4 z
掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘；
' ~* }* p& }. G1 z0 ^6 \9 c# Q }公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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