材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 n8 j1 Q. q/ W4 w
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k o1 h: V+ a' v( e+ V5 l7 `: `
粗顆粒的） 2 s- ~8 r3 X( ~" {# [
做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用；
/ S8 }8 Z4 l/ M1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
/ ]- `! Z1 P3 e& H5.39.217.77，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團； * q2 v( P$ y) X! x& E" o4 d& H4 J
將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上
) |3 w4 X& J: d% E" J1 Y掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘；
1 V y% Z- {3 A蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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