（８人份）
' z2 {: a M: q$ }3 c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o T- h: m' E0 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb& `; I) e5 D5 Z" a2 {! P# G
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派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
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餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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9 G- y5 C& A% ^/ n: F. r! I5.39.217.77裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克
2 d3 M4 y2 _7 P2 k9 L O P8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f3 {$ |5 c3 E, Q. ^+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 V3 p. |6 p7 S4 I3 N9 ^/ g8 O7 H
7 B8 ]3 G8 m: D2 H: m8 j9 |( f4 w, t. Atvb now,tvbnow,bttvb先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 , H9 N4 M* v6 ~6 G0 j* j) C
% C; O, v) `% M9 \- b+ i' g將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 3 q- r% Z( V; S" @* J) f
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做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。 |
發表於 2008-1-8 04:43 PM
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