兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，/ j6 _8 a, b; n7 l/ D. Q8 j4 J: F
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U5 x. G! w. s& S) ^4 t
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：5.39.217.77/ ?; c) Y2 t8 b6 q- a6 _2 c7 l& o
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ X% P- _' Q7 p3 p1 [6 e1 y
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，4 R4 X$ {, `2 z- `4 F6 A
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。" G& {# a' s \8 A5 o
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
; m' U( @, a7 T* m1 [7 X5.39.217.77 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& i- S+ Y7 G; q/ b1 C
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
8 r2 A8 \: O4 j% P( S; v 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，( R4 Z3 @! U& K& D
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！5.39.217.77) h. x" ^- W) _$ N9 {& j; v) Q! _
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
* J# A( o. G' h7 e* [5.39.217.77 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; B! x% p5 A9 ], U
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，+ W* q0 p8 A: I! ~' T% {
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
* b" T- W- \* o4 `5.39.217.77 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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% U% ?8 E3 d+ P6 x公仔箱論壇接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
2 @4 h- N/ U/ q6 @* S4 {2 j4 ?( F5.39.217.77 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，5.39.217.77) B/ _: Y& M, f. o# L5 _
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( o' [' t% E9 u# E
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
' \7 G W, x& R8 v, r9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於美食異常執著的于美人如是說。公仔箱論壇( w/ n' X* `, r6 q/ A4 ^
4 T) g; J! U6 N# R! ]當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本8 }6 l( J C7 `* v/ F2 A% {
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？. C6 `) g6 U, \0 W: G0 b. J7 m& S
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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! M9 V0 `, L5 P+ H+ l( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
. b+ v& g6 P4 o j% @1 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。5.39.217.77 o' W4 V4 Q! v1 @4 g
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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$ A1 @2 i) _$ J3 ]# r+ d此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！9 Y; w1 ]6 Y# v: O1 c( x( r7 {$ x
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。6 R1 c/ h ]9 O+ y
# T# W d5 H4 W+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.77& n1 w2 {4 J0 v! |# q
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }; {4 b( Y$ _' `) v9 R, E+ f
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
7 R3 { F i$ ~2 Z& Q) I5.39.217.77 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、公仔箱論壇: r" f$ T' Z2 H7 s. I
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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2 v! C* V8 O+ T公仔箱論壇可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。6 `) T3 n4 _. e; ~2 T4 h3 s6 A
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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