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调味料：
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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9 h% R) ~1 s" r; w/ t8 ?7 y公仔箱論壇 制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' A* k2 F6 V# n
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1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；/ c( m1 x) A8 X) i* H2 J. [
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2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；9 W* _ p. ]; t# @* d8 z1 s
+ R' w0 a3 X V! |5 H公仔箱論壇 3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。& N7 f! E1 ^; w0 a
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發表於 2008-1-8 04:42 PM
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