l" S4 ]9 k/ h8 N) m5.39.217.77公仔箱論壇: l# `/ R' V0 C- ?, h( n
材 料
6 S7 y# x2 e5 y& r. g$ m鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）5.39.217.777 G* H% Q; H3 n0 V
做 法公仔箱論壇2 v& N" \6 | v5 K$ L' b$ S
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
`8 \3 i l" B/ Y2 [1 Z2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。5.39.217.77: X% N, J, f6 M8 S' n
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。7 ?% L; I& o7 y. d8 \7 \
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。7 j! d. }" R! {# a9 y, b
芡 汁
* t7 Q9 I. M( F- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
| 
