 公仔箱論壇7 D, l( p% s* K* Q& H
公仔箱論壇 x- c7 p1 |+ F, r, |) z
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( X8 c- c/ @5 j% q5 t2 @1 X2 Z3 ~+ K
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
$ s2 Z( x! U$ ^; j4 g; Q7 Q6 Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
5 I3 U3 S/ p7 ~2 {. w1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
! {5 W3 i. j z7 A# K3 C+ H+ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
: c9 B9 v/ }& \+ E: Y5.39.217.773.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
- Q( g& q7 s) K) h& K其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。公仔箱論壇- g/ U* S5 W/ \6 F: y" P. l8 c2 @7 a
芡 汁5.39.217.77* i1 j( E4 I4 G+ }" J @, [/ F# E3 L t( b
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
| 
