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, I) K, x( p D4 S) B1 ]$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( u4 d. Y* f* e/ }$ @# @$ s) y* ]! n- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩雞１隻（重約７５０克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 L( t! G3 U' p$ K
油 １００克
6 u+ l e) R9 y. B D/ |8 Q5.39.217.77雞蛋 ４個
" e: F$ M. S% {$ P, ?5.39.217.77黃瓜 ２５克% m2 {9 K7 C& a3 A! H3 C/ u
蕃茄 ５０克
" Q- W6 ^- h/ N/ G2 G( z8 U香菜 ２５克
: k2 m- d7 u6 C: m' f" }公仔箱論壇花椒鹽 适量
) P: S* @& X, @; ]8 u. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 １０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }( c) `! s; F' L4 r# n5 \. `
姜汁 ８克
: D" k, f. C( g9 |0 {: L0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量tvb now,tvbnow,bttvb' K; I: D4 t) v( l0 v8 }9 f
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5 B9 d# ?5 R0 W7 i, Q5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 N9 `' Y7 f8 s% C
1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
0 r& Y3 P. v' I6 \! {2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。0 \. }: `+ b- B
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。! L) i+ `; h; M$ m/ @- |% L$ D, A& P
4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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