焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)6 m& B, {8 w% F; x
餅底 :5.39.217.770 O& Z7 I2 X, ^) g
消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. Z z( p+ h+ S( n
合桃肉 30g
, h% u$ Z+ u+ r8 T0 D" D3 y# itvb now,tvbnow,bttvb牛油 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 x! ~/ b1 j4 p. L
3 u2 m! L- r) ~3 t3 h' ~3 s1 \+ R餡料 :
; x" H6 _ r( X+ D2 _0 L/ J5.39.217.77水 30ml
4 {' S! v: a9 r/ r5.39.217.77砂糖 45g3 d( t8 X! E: o. K K* q
淡忌廉 50g + 30g: R$ N( F9 @/ y: S' A6 R
牛油 10g公仔箱論壇6 K5 B, ]2 x/ D# Y7 {* }4 y- v% G- F6 z
拔蘭地/威士忌 45mltvb now,tvbnow,bttvb" z( `1 j; T7 A6 { i( u
cream cheese 500g
/ s; ^' j5 b, Y9 G( \3 w8 f砂糖 65g
9 U0 ?" U( I; M9 @$ Y/ I# e0 a% L1 g全蛋 4個公仔箱論壇" D, N4 q6 T* W! l4 u
云尼拿油 少許5.39.217.777 R! H1 a+ B+ N; P+ }9 I+ t4 g
' I* E8 v. v% @+ w) O合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
$ @+ V/ m* n! b! g3 S$ u) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
6 v6 t1 n4 o3 S% Q- L煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. * b5 R f5 y9 O2 q' G' B
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
( c( D) L% h8 u" O可以放入其餘之忌廉和酒
; b6 J9 r Q2 F4 s4 I4 r( M, B. d9 mcream cheese 加糖放入food processor 打至 p( O- [. {( @9 z6 t. X
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.tvb now,tvbnow,bttvb+ {. z0 d# g4 U
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
2 _ P+ x9 Q5 h3 S0 Stvb now,tvbnow,bttvb(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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