焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb1 v! E% S; q7 u2 o6 p8 L
餅底 :公仔箱論壇3 p* I. A3 R) w$ C2 }
消化餅 50gtvb now,tvbnow,bttvb1 |" b; p" S5 `7 g4 u$ a" F, j
合桃肉 30g公仔箱論壇& Q2 T, \: H5 o" L) K0 o
牛油 15g公仔箱論壇$ F- i; J; Z! I1 i" h" |; T% R
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餡料 :5 G' ]4 w2 m5 [4 e0 ? c
水 30ml
; c, a" T1 w4 t* x f公仔箱論壇砂糖 45g
) v/ @1 v7 j2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 50g + 30g9 K: m) g2 y" W9 L3 O
牛油 10gtvb now,tvbnow,bttvb. M- }- V8 p, g; ^: C
拔蘭地/威士忌 45ml7 s! }, K/ _4 O% c! b( q+ C! P, R
cream cheese 500g 7 r- U d( Q- O8 H! ]" n6 \# a
砂糖 65g
+ q% ?- X9 N' c" }6 v3 O9 R公仔箱論壇全蛋 4個公仔箱論壇6 j# @8 ]# V( z( X# g0 q& T% y
云尼拿油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; Y# \, [$ w# x1 p/ m$ ~& `# M
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
5 q% I# z( b" _/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用tvb now,tvbnow,bttvb! X( f% |7 `" F# R0 |) j2 E
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
) c( b% V" E! k4 w0 N2 C: V3 vtvb now,tvbnow,bttvb加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
) k6 U# o4 |2 |可以放入其餘之忌廉和酒
4 e2 \' s7 \2 ~5.39.217.77cream cheese 加糖放入food processor 打至
$ }) W" T+ X. m( N1 ^3 W公仔箱論壇滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
: Z x b! q8 d' c* ^8 Z+ Htvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
! ~4 }( o+ i# I+ y) ^0 z(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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