近日大坑出現了一間小屋，外表平實，卻被多條粗麻繩重重綑綁！
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& v9 O4 u3 ]" u |5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。，店子將不同日式食材隨意配搭，摩登中帶優雅，在品嘗Freestyle美食時，欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫，可暫時忘卻鬧市生活，尋回久違的自我空間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 Z- E( b7 H
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鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆，內牆、吧枱和地板都是以水泥建構，原始味十足，麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下，視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫，從地板射向天花的黃光下，充滿陳舊美，猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說：「0.5。代表我們比1還要仔細，來到這裏，大家就能看到日本食材的多樣性。」tvb now,tvbnow,bttvb# o5 [& U0 ~* T- c9 o) V
7 f% }) z0 B3 T' U; J1 U5.39.217.77日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師，加上本身鬼「煮」意多多，店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念，玩得最盡的要數日式Paella，同樣帶番紅花香，每口都是啖啖海鮮鮮甜，銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒，淋上清酒的鐵板燒做法真新奇，他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞，拋開一切傳統的束縛，創出新穎的新日菜。公仔箱論壇, P0 o; x9 U) r: g8 J
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7 o8 ], [+ P% y7 P7 r- U" ^公仔箱論壇環境氣氛：★★★★（5粒★為滿分）
. s/ k/ \/ ~, k) @; I# [- T& ]好味指數：★★★★
$ ^5 f4 r3 _7 Z. H$ K9 O必試推介：0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬
$ r$ j% f* X4 O4 \' @0 x) p9 X& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300
& t' {* U, M' {+ B地址：大坑施弼街
6 G1 }, h8 L; m4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 r" f: z H2 v( v" E; k
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發表於 2013-1-14 01:05 PM
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