▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ K: T' o6 I' Y- ]( G
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使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
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豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ 公仔箱論壇/ W7 M9 s7 K d3 U O
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小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。公仔箱論壇: U! E4 {. z* w5 g( ?" M/ ~* {
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8 o6 c+ k, F6 j6 R5.39.217.77鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
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' J8 s5 c/ N& z* G" L6 j最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 5.39.217.77" a) H% h/ U% A. | q/ D
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▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" [/ x$ I0 e& v) `5 G
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6 O/ J- c m7 _+ [5 v公仔箱論壇地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
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別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。
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% W3 _- ^: Q; }* j1 N: r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 [+ z5 i6 e) A, l
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' Q4 F+ i: y; F @$ F+ q0 V$ w/ g, Rtvb now,tvbnow,bttvb在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！公仔箱論壇: |$ I& W6 V. r8 D/ y& v& _/ p; M
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5 V' `( h1 ^& N- D5.39.217.77▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
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3 H0 R$ m% d! I9 P6 E7 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% W/ w4 G M; s$ L" g/ m" l
成為大分靈魂料理的雞肉天。# }4 A9 |- a `7 T8 W
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+ @# A$ y7 _6 \! V. s/ `% F日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。
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3 W* L ^: s- m, D1 Q& r2 p6 p! htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( ~/ Q4 Q/ ?( J$ e+ ~
DATA
' P1 U: o/ J6 W* A# _0 y' n/ j" w4 j【櫻家】tvb now,tvbnow,bttvb4 r# e) N% C$ ^4 F% y
大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048
0 M" X; e+ B6 dtvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）公仔箱論壇" f3 _# i1 s. l1 e0 M* E
〔定休日〕星期二 * N7 Y5 T6 L* Q/ j& [# P
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6 ~/ U9 ]& {5 w/ [1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. i" x6 p( r2 h: u( |6 R: ?
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
# l* o8 C8 ^# K1 A( y1 E公仔箱論壇TEL：0977-66-3775
# y0 ^$ E h- n5 V$ m1 s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）tvb now,tvbnow,bttvb& c- |+ f! j6 i; C0 \+ V$ x
〔定休日〕第3個星期三
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8 w5 ~+ J1 y( p# _* ftvb now,tvbnow,bttvb【烤三葉草（グリルみつば）】
s0 ?/ [0 q( {5 S* n: k. K" q/ E公仔箱論壇大分縣別府市北浜1-4-31tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 k; F# O- {3 k1 u. }
TEL：0977-23-2887TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 K; W; b) L* u6 J: ]; ~1 H
〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
! x/ L; }2 I+ @' {( X: C+ [9 G公仔箱論壇〔定休日〕星期二 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& @; W+ x2 ?
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. I% \/ s1 c; ~, [6 _( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
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