▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" {; Q$ M" ]; S4 { \
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使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
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& k! c& S* R. ytvb now,tvbnow,bttvb豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 T O: I6 f# [. x
6 @& E6 Y; f, a! r/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, _: h, _/ [& ~
小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。公仔箱論壇4 K+ E% c$ i# O E+ j# T. h; s& I
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鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
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) N" P: f: M; x( @公仔箱論壇最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。
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3 P/ s" |, |. X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材
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地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。& m+ y- R; r! O' x- [
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別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。
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( [8 t7 W$ f9 t" m9 U利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。tvb now,tvbnow,bttvb* J! n" K7 j2 _8 E4 K
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在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
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▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
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成為大分靈魂料理的雞肉天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 u$ t* O; w$ Q8 j8 l
0 l/ G7 p, H3 z9 q& u$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& Y4 X# o1 ~( W) }1 l" d: Y2 m0 w公仔箱論壇日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。
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; |+ u& @: U( ]0 otvb now,tvbnow,bttvbDATA
4 p$ [" ^4 M% j9 M& l# _1 v3 t【櫻家】: r- `/ x0 ?; }) \& G
大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048tvb now,tvbnow,bttvb i5 f3 J8 R5 V; t3 L" n. q
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）tvb now,tvbnow,bttvb+ y: m0 x. c4 U% ^
〔定休日〕星期二
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# l& Z: v9 o7 W. W( F* m& {【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】
% a# z+ h) v) K. [3 [$ ?1 H9 E公仔箱論壇大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
. {# W5 P8 ~4 b( V' fTEL：0977-66-3775tvb now,tvbnow,bttvb/ k: H0 F- _, X+ l0 ~+ e/ D1 P0 o
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
& y% n* q ?' }, v1 K; r- ~' G* o〔定休日〕第3個星期三
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【烤三葉草（グリルみつば）】7 C# [1 p6 D3 p/ [0 B
大分縣別府市北浜1-4-315.39.217.773 u# |' X+ d% ~9 G
TEL：0977-23-2887tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ l: u z- ^. x, }7 d e7 i5 Y
〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00公仔箱論壇: C6 E N# O3 J2 V% ^) z7 h& F
〔定休日〕星期二
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- p6 @- [; A. G JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
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