糖尿病的成因非常複雜，有先天基因及後天環境因素，包含壓力、飲食等。% u" R( l, m: h/ d+ h9 ?: g
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症狀分析如下：tvb now,tvbnow,bttvb% [" y4 [7 A" b' f8 Q
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(1)若是少年型糖尿病，除了先天因素外，也應特別注意，是否因食物過敏，如：橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等，引起胰臟功能異常，致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。! |# ]( Y7 F- V
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因，更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣，可避免脆弱基因之病變，如：養成吃早餐習慣，千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。
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(3)成年型高血糖大致有如下三個原因：
2 ^/ ^8 r- @' T, Z! s* y9 i5 }5.39.217.77a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
+ c1 P/ i1 H7 z& Ub. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素，致使胰島素分泌不足之糖尿病。# F4 g; {4 ~5 V% U6 U
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門，致使胰島素沒有活性之糖尿病。5.39.217.77 D6 P! L4 O% O: e
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飲食建議如下： p: \$ N/ T5 w/ b! G
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a、不吃上火的食物，如：油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。
% }) X6 W( o! e2 bb、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。5.39.217.77% L: a; W% B* j: ?% p5 _
c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物，如：芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。公仔箱論壇4 i9 f5 n; U" c S2 z$ s) i7 l
d、不吃容易提高血糖之食物，如：紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果，如：榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
9 _3 e5 g- Q8 m4 _# ?$ w# V7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。公仔箱論壇1 d4 t8 C' r$ u7 ]$ g6 p8 w
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品，此類食物可能會誘發高血糖，尤其是要特別忌口的是酒。tvb now,tvbnow,bttvb" O) G+ S; u& R4 @
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" d V+ N" A) l- z$ s2 G- b- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議 |
發表於 2013-1-10 12:53 AM
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