每杯150毫升 泡多咖啡少
, _6 ]$ Q5 i7 y4 w9 l$ Utvb now,tvbnow,bttvb) Y$ @3 P) g, d: d1 T1 {% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 P; \ B) K& x
意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
: A- c6 |' f) M2 S公仔箱論壇公仔箱論壇7 z. o G* o: E8 i4 C
●正宗Cappuccino材料﹕
6 ? R, ^4 u, U! c0 c: \6 ctvb now,tvbnow,bttvb" t( X, h2 B, G6 Q( n6 `# U" I
○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪, u( p8 _% U& j$ a# e' R
公仔箱論壇% Q7 F) _8 R4 N8 b F
○25毫升熱espresso咖啡
5 V7 D0 P* Z" I
# k/ T3 D) I9 v) [9 }% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino製法﹕
- I5 Y/ m" d" @2 J; k8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, u1 v3 [; m5 A
○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯& d+ c$ F9 d ~4 ?! K$ W8 {# a4 F: z
4 f% o: ^& a4 u# R" j( p
○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中
3 |, l* y" ~6 b. o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ E7 A) d& K; @' `; z/ z b
○加糖，仔細攪拌' A0 v( g+ C3 U: C9 m7 K
9 L) N6 n4 I2 A H& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。tvb now,tvbnow,bttvb* r( Y, z3 s4 l# p+ o& N: Y' n
" r' C+ E3 v3 I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
| 
