內地問題食品安全問題令人擔憂，國家質量監督檢驗檢疫總局（簡稱國家質檢總局）日前在官方網站通報食用油、肉製品、炒貨堅果等二十八類產品的質量抽查結果，其中東北純笨榨熟豆油、八旗大豆油及鴻英炒貨老奶奶花生米，分別檢出強致癌物質苯並（a）芘及黃曲霉毒素B1超標。專家指出，人體吸收過多黃曲霉毒素B1，會導致肝癌甚至死亡。
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! |, S8 Z9 w* F; P3 E# B0 k國家質檢總局上周四在官方網站通報近期抽查市面上日用消費品、建築和裝飾裝修材料、食品、農業生產資料、工業生產資料等二十八類共二千六百八十六種產品的結果，顯示有兩百六十三種產品不合格。' K1 v' D# s) Z3 n2 W5 N
4 e+ _$ d3 _" J. S8 Y0 @" O: a# E( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在抽查北京、天津、河北等十二個省市共一百八十種食用油中，有十一種食用油的過氧化值、酸值、苯並（a）芘等不合格，包括吉林市天下糧倉工貿有限公司的東北純笨榨熟豆油、黑龍江八旗糧油有限公司的八旗大豆油，致癌物苯並（a）芘超標，分別高出標準二點六倍及一點一倍。tvb now,tvbnow,bttvb% T4 i; L: V' V; u, ~
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在九十種炒貨及堅果食品中，蕪湖市徐氏炒貨食品廠的徐昆西瓜籽，糖精鈉超出標準約七成；杭州鴻福食品有限公司的鴻英炒貨老奶奶花生米，黃曲霉毒素B1含量高出標準一點四倍。8 b' W& O! S, ^+ @# ^5 F
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而在豆製品及肉製品中，重慶有洋食品有限公司的有洋石磨豆乾菌落總數，超標七十五倍；寧波市鄞州味源食品有限公司的快益多熏煮香腸，大腸菌群含量則超標約八十倍。
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苯並（a）芘對眼睛、皮膚有刺激作用，是致癌物及誘變劑。而黃曲霉毒素B1是一種最危險的致癌物，可破壞人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。 |
發表於 2013-1-3 05:55 AM
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