每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。tvb now,tvbnow,bttvb* b. E- V ], W7 @$ J
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜2 w) `$ i' L4 u- @! y
[过程]：
3 u# R0 ~, K! v( I$ v% o& e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 A+ l( y; L% X( Z! a; A' ?& N
1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇- t/ T3 v/ f8 ^+ `# v' m$ q% f
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C8 O4 g! {& |8 [$ b' m+ W/ r! n
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 " y+ V. }: `" C/ `6 G% _+ ~
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 3 f& f( { c5 x6 W P( N0 [# V3 r5 D
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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3 M K/ J# A' T7 q* Y! Atvb now,tvbnow,bttvb1、豆干切薄片容易入味。
6 D5 v( h7 Y4 M. x公仔箱論壇2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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