第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
1 W( A# Q+ [: F- a0 {+ }tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.779 Y9 g6 c- t' u. s' C
: Y, }0 N- `' _+ R" y+ o0 W豆花之外加的各种料都喧宾夺主了5.39.217.77. M) j9 o' B% \% t3 [8 b& f
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炸酥的云吞tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 U6 \6 o. A
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) @3 M! z! r+ u- m5.39.217.77猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买5.39.217.773 |( m+ ~# A) z T* I0 Q
了一瓶。; M, g2 @8 N' o. F9 e3 V0 h0 L
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
, r" D) Q; i5 j5 L* Htvb now,tvbnow,bttvb“多少钱？”
8 }1 M" n! E1 d7 K0 I! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”tvb now,tvbnow,bttvb) {5 {( s# p4 s. F7 `
“一斤？”
5 J7 o* D i& z) H, Y) q公仔箱論壇“一两。”( w+ \3 b0 x7 m6 H* x
“％^×$#@！”. h' R2 L5 P* D% ~5 L2 ^: ]- x
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇0 \% a+ T% ?. f8 \. N R
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇+ P' Y$ y0 \2 f, M* E
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。' r, n& f3 t5 e% x# _: Y
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
) B, v# E+ ?3 G( \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! T/ [$ o5 _5 y( ~& v
$ Q- ^1 }+ {! C% O; n6 J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb: R+ x1 z- T8 s/ ?7 M
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a D" w0 ?: P8 {' f
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+ T" B% B2 b: h. e2 d& L; [0 i& F漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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* x6 g& \1 n' A; {2 o! ftvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
0 c8 d- b, e T3 R+ b我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？tvb now,tvbnow,bttvb. G9 `- u, e+ w- A* @
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2 }" k3 [+ R! e) F6 ~9 W% J5 i! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \( G2 Q2 e% F4 g* H
漂亮吧？
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; v2 o8 S1 F3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
3 C K; C( o% `6 e, C6 x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 n8 y& o, Y0 [5 v8 b' f, Y
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
- Z! [9 q1 y, a% C. {" Etvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶' x) e# g) `6 t& K3 r% I: i9 l
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
B# e R6 c9 U$ u+ `3 m3 g% q杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！. G; w( t! r- T/ @% _
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
& H5 ^- X% ~( F* Z) H) G& W, L思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb- |0 U% W6 H& k+ @
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. k/ g& Y$ [4 _tvb now,tvbnow,bttvb去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.77% d3 L1 e- v) ]# R, }
消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb _6 z$ F7 u$ [8 U) K( B3 s& P! z
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，5.39.217.774 j& T, M& d* h' A, j+ h
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！) A+ S2 Y8 B' W* O1 b
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8 B \& y8 o8 U$ i' qtvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元+ R, k; H# q% L" x) z0 W
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5 y% P1 X/ v( E! u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇: r' c6 V+ R! n% g9 I
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& T8 v9 q5 P) o1 W7 ^- W因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
U8 d2 T$ {- E% O- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。公仔箱論壇3 Y; n1 h& j% _) j J {
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( i% p& X/ X* P( ~: {; R/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝5.39.217.77 t3 h3 J9 x R7 E* v
尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, J( a6 |7 z" e( M# j
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, |/ w, I/ X7 J5 J. [& bZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买( O' `. m; A( p1 x
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像! P; v0 N) O7 |* w4 d0 J0 z) K
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
' w. y4 Z3 G& d5 \tvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb4 m( ]* q7 } r
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红纸包里面的是月饼5.39.217.772 z7 E; t/ F) U" u n8 T7 `7 \4 {
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
! |$ h) {8 C, T, i0 m味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.773 L3 |0 _( t% o/ v# O. r3 E
来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb% b: ~3 ?! ?- n0 H2 @- P+ w( I
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/ I1 l# X% i, D炖罐5.39.217.779 Q+ o/ I! b4 ]. _1 {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* O7 N9 y# e( b2 J$ k
$ S' D D$ ^* g千层糕公仔箱論壇, g+ T' N6 [) K! R$ W0 O3 x) T1 \
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9 J5 N/ T7 Y; ttvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉
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$ L, D" q: }; f. D mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕7 M! I7 ^6 ]" B3 R3 g
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( ?5 z5 E" H% p- S8 X; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕，厦门也有1 f" L4 s+ Y7 {
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/ R6 w4 h2 k. g7 h5 I5.39.217.77台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
, s1 R. \- G% x" S+ f: _# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; N" B& N3 c$ T0 `3 ]
; \/ O* F0 E* L5 `( O* otvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的公仔箱論壇$ \2 J$ F) N2 w5 r \$ _9 O
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7 X6 O. T+ u) _6 X, F; {) J芋泥下面是糯米饭1 y# J9 m# L4 v) f: d
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2 m3 ~8 B2 P$ l+ Q5 w! ~6 z5.39.217.77从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼公仔箱論壇8 G; [: h" G8 a& P
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/ a, W8 N0 W# m% J+ \" N- X大的光饼，也叫征东饼
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+ v, r8 N7 V) o4 R* z8 e+ a$ u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; I, a2 u& e
葱油饼+ {' b6 w1 k( n
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
- } T% U ?6 M* m. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！5.39.217.77; C. y3 `5 K+ `1 V
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇- ~; Z+ J, i3 r2 I$ T- |
油、盐、味精、小海鲜干等* X: {+ ^1 \ U) a9 A2 } m5 A5 K
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; d6 z1 M% Q$ i' b' Q5.39.217.77将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
: L1 L5 _. t; A. }么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。5.39.217.77& f" Q/ b( c9 J; W$ R3 B8 s" E6 v3 ]
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* I' A) o; i4 E2 r+ C+ z0 ^0 P; y公仔箱論壇将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
1 `: C0 b" s4 p j6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" \) _% T- o Y( V$ d4 D8 _很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
5 C( p$ Q4 F3 k9 ~% x6 ^煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。5.39.217.77) [' x: e# H/ b& M8 M
 " Y0 c' l- C" B6 k0 G
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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