第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞公仔箱論壇( F( M+ O4 n: F8 B
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8 {- U5 V Y' g% S猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb4 G* b, [* K9 \' M
了一瓶。
7 b1 A! |$ Z& g4 }昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
+ h0 B9 u. m a" D" x4 p, q“多少钱？”5.39.217.773 @+ d9 s3 b6 q
“23”5.39.217.77$ M: N- h" n2 q3 T
“一斤？”
/ ? J) a# [, K“一两。”5.39.217.77# c1 [ Q( |4 |
“％^×$#@！”
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% Z6 A5 T: V1 |2 K3 q; ~5.39.217.775.39.217.77. R4 e& h5 R7 V
每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.77( p! @5 x0 x/ l8 V5 e5 A7 K+ T' G
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; \. {) r" r5 v2 p
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
7 |% \7 E( Y( ?- H中间盘子里的，是海瓜子的仁。tvb now,tvbnow,bttvb1 m: v+ r2 u7 b- L
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% G7 a o" o, l X. k1 r: D+ ?篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇% l/ J+ }- ]! B0 P2 l3 z `' l3 h
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! x& ^1 p7 i( C/ T' ]1 Q各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的' \: G1 w! `' b2 x. m# X3 v' V
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$ R) p) A2 q9 ?( x$ G$ Y漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇2 y, H& o5 u6 H& S2 T9 l7 L3 K% E: f
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。2 y) p& U6 m; l" G& `
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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: c- h# u. T/ `5 y; }做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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& s' O0 @+ C4 c2 X+ P5.39.217.77漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
# k9 V2 c4 l/ [7 ?! r% e4 m$ g$ m) w! j% i甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb- \# d p1 X: d! H' T, O
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
/ R' g4 l7 ~- S5 C, Z) l8 Ztvb now,tvbnow,bttvb杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 t- |) X5 J6 T
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意5.39.217.77$ O, B- L# B ]
思对字不对，大概是说这种植物很常见？0 a# Y2 t& c+ `' V0 [1 ]( Z W
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* a, W+ s+ Z+ L0 Z去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇/ A* i: L3 [' m3 l+ w) i
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: ~0 x% z: o- j) j _; `这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, } y" [3 C7 |- v. n
消消食才吃得下去，味道还不错。
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: j/ \9 i; n5 O2 q2 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# l& ?$ _- l: C7 q3 w
漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
% k" \, W" ~. h) q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb* C* W! O& ]* y* o
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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& w( u8 L1 t$ q3 E公仔箱論壇一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一公仔箱論壇8 U. j) J; g2 I3 r
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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( `3 O0 X0 m, `菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
) l/ ]# `; O. q1 e1 w9 I9 I" j7 Ktvb now,tvbnow,bttvb尝
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# j z- W7 t# M; a6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: |# I# |8 z- d& r7 x
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买- O% Z: }; a8 V, S
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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/ c% ~9 Z* m& s+ B" ^& itvb now,tvbnow,bttvb这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
0 g1 \- o4 k5 J+ ?6 z2 j1 D公仔箱論壇着买一个尝尝5.39.217.77& u5 E' t" J/ c% h* E; Y* K
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红纸包里面的是月饼
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0 W: i7 d2 j# W. Qtvb now,tvbnow,bttvb安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
( i& c( D6 v4 j, M7 ?! k味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
" a' @, E* x Y; t3 m4 q7 R+ a公仔箱論壇来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' w1 I( @) Q V2 n$ Z
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炖罐% U) n$ q: D& h/ a1 \& Q* f% l8 U2 i, P/ i
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千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, s% i% d2 ~4 X. b9 L
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光饼夹肉
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镜糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; \* r& U4 M t) N9 [# G9 y
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错2 Y6 H, S/ M+ _7 F2 W8 A1 \
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% l9 F! D+ [; H6 A公仔箱論壇芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的9 ]: |# v( R2 `0 I% l N
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0 j3 _& I5 q' M0 [+ F5 B0 F; _tvb now,tvbnow,bttvb芋泥下面是糯米饭5 D# ?8 \8 ^) d6 m+ ? R$ K( |, W5 p
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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/ v* ]* l* P! K- \1 h- p光饼公仔箱論壇) d3 Y7 z8 f q6 S1 [
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$ [$ A; R/ `2 m; K3 b: E5.39.217.77大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
6 ~# [$ Z& v% h肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇( v$ O2 \4 b- \7 |2 B
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什公仔箱論壇( S# u. R. `0 X( d
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。- [7 t F& }" ]! `; q' \
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% W8 M. g2 n/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
9 \' a$ m( o& k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。5.39.217.77! t. v7 c4 C# P7 I; L
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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