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[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!
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& w) B! G% q) e5.39.217.77豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞: B0 Y4 ]1 W- }- }1 F

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猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买, e2 z) L* \" M, F
了一瓶。
  R6 y. S1 Y. f8 i7 v$ L; v; E+ l: W5.39.217.77昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:5.39.217.77* Q0 m4 k/ T# z6 L0 u
“多少钱?”
" U3 n/ Q! E; \" Y, O  W4 z0 u$ ~tvb now,tvbnow,bttvb“23”5.39.217.774 S& Y4 `( R% Q* i
“一斤?”
! s8 U) T2 c- ~tvb now,tvbnow,bttvb“一两。”
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每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, r; G% \6 e6 c' r! Z
情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。
0 {1 W5 K! |+ T/ B, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。
; W2 t! k/ d' V1 J中间盘子里的,是海瓜子的仁。公仔箱論壇9 G# m! E3 i8 ?# {+ j. V6 B* h( C

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7 \5 b4 T. h5 ]公仔箱論壇篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭
' L* Z& v0 x$ n! x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ y: Y+ p  ^6 Y( p7 P- \8 p  M! ~1 d
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各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的
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( O9 V5 [, K6 M/ H7 Z) Y" U  @* A公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。; [& l) K5 i. z6 |( A$ y$ l0 c
我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?
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9 @3 ~% U) M. ]# b- m1 t公仔箱論壇公仔箱論壇+ B! u5 [( p9 |7 `

& h. }# _" Y3 Z6 r9 B# U漂亮吧?
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: {; o  K* T" V* U' otvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
$ @4 b- @  ~. M# ~2 H: X1 j) x" p公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb' \# W- f+ g& H+ ~- F& Y
甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!+ j" W. U$ \3 l8 O5 p( V; g' e1 V
杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!1 j7 I9 H# J* R) m/ T
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意
. W$ M# S( ^3 F- d+ {' K思对字不对,大概是说这种植物很常见?
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2 l$ _8 l3 n& u9 u7 X, k公仔箱論壇去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉
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) W" ]- U# G. {这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶5.39.217.777 T, l, d4 n: s. D
消消食才吃得下去,味道还不错。5.39.217.777 t( J/ Z6 T: s4 ^' @

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, _2 {  T2 {! \# x5 G8 ~, c! H1 k漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,公仔箱論壇, W# {4 J' m( S  [: V; k! i
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!tvb now,tvbnow,bttvb8 \& @/ E7 |( Z% L  K  A

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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元
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6 p1 c2 e: z% W; N+ A( l一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的
2 W: {% B% I" R: a2 q5 b2 U3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一5.39.217.77& P  d* o1 v0 b( U- J3 }
份海蛎煎,配上一瓶啤酒,慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 C, q! j9 G8 H% b
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" }$ L7 x; J' p* aZ回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买
$ K% f, S# n; |- W: p* D5.39.217.77些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- n4 B1 r' `; n) z' N$ x1 _
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: `) p# g  L" U! H3 b公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想公仔箱論壇$ `! H( z$ G4 p+ e: B& N* l9 L8 A+ V3 d
着买一个尝尝
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8 K2 H! v( U, O8 q# R5.39.217.77红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
* b6 H; j' J' y; gtvb now,tvbnow,bttvb味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) |0 X% R  T' ^2 y9 `4 ^
来了。一碗锅边5.39.217.771 k* D" g: F$ {1 N

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炖罐
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千层糕& [6 s" Y) i; V2 o- E# p1 C4 ]
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光饼夹肉
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, h; @# x& Q  `( p. }: a. Q镜糕
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9 U' P8 U. c, V5 Xtvb now,tvbnow,bttvb碗仔糕,厦门也有公仔箱論壇& V' j! w. q% m8 A; u, y

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& ^1 a, M( t2 ^% }+ C% h( J- c6 z5.39.217.77台江没牙花生汤店,花生汤的确不错7 @+ k' R# R; L# v7 e

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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb* M- k& d) B6 @6 V: b' }/ }

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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场tvb now,tvbnow,bttvb* j$ z0 I  K. k# ?  {& B& B
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+ X: m. z2 o1 \: F* w( @光饼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |  Q: B1 s; s6 m6 N# J/ \

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大的光饼,也叫征东饼公仔箱論壇0 a. T  O- B3 a- F

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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb0 e* G  Z; V5 R- I( V. |- [
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" c& f' M7 `0 ?" H; c5 Stvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈
8 w9 `3 l! x2 r; v+ b肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!
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/ ^; N& k1 B/ g/ ?& x* d2 q0 vtvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片1 l- t% ?) L" v+ b0 O) b
油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇7 s6 C7 G5 A" u8 e6 w0 I& @

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将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什5.39.217.770 r% m& \# }) s' L+ {
么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料
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