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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


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8 Y9 `* h7 {( F3 D$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。5.39.217.77, R# Y0 p: b: i2 j8 p

9 z) |1 b8 {/ a5 h, r* K9 Ltvb now,tvbnow,bttvb·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出tvb now,tvbnow,bttvb' C1 M# ~; N8 i/ O0 L, j/ P

1 U, }6 q1 c" K( M1 ?) d  A  O5.39.217.77姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' E' D# P$ B2 s, H% [7 n: R6 K
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝tvb now,tvbnow,bttvb% {! W' [; z* Q2 F

- {( Q8 T# `6 H! W% R+ n下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!1 V: I% [& o: F9 w+ L3 D

0 _" `# ^* A1 [7 G/ \公仔箱論壇·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
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4 I% E# r! o- v5 u公仔箱論壇蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。  z. ?3 P& t  f# {
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

thanks for sharing
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