材料：
; C# N( v; D) I& z: k- n燒烤醬：3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 V; W& H w3 s- t' k( z; T
Green Tabasco：少許
" _/ u3 Y" E( a$ M6 ~7 m5 ]Buffalo Sauce：3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ E& ]( e7 \' s
Liquid Smoke：1茶匙5.39.217.771 I8 Q! B* c9 d8 f
Cayenne Power：1湯匙5.39.217.776 I% k$ w6 ]- Y4 r
辣椒粉：2湯匙+ a0 { U7 G1 m$ O- C
泰國辣椒：20條
1 ~9 T4 d5 A4 l乾辣椒：20條
4 J+ z2 c* R2 ~+ A$ Otvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒：5條
/ f# \& n& J( i' [- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉：少許
) W* q/ C6 b7 \! R0 a. t公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許$ b4 C8 Z& x( U( @3 A
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T( B$ a8 i) \( @1 K1 `tvb now,tvbnow,bttvbStep by Step5.39.217.779 k5 l8 Y7 q, o% N% E4 D
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。3 K4 K3 x, Y/ `
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。tvb now,tvbnow,bttvb9 v# A+ ]$ g6 v7 o5 a
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P) _/ }* W. ~& ?$ E
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- H; K% B$ `% [9 [公仔箱論壇Bhupi小貼士
6 x; k* ^) @: O5.39.217.771. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。公仔箱論壇8 d8 v! n5 w5 B
* ^: _: I3 _9 u7 K0 |; }公仔箱論壇2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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8 p$ Z: F( `: J$ R( G3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 y- f% M& T
; O! u9 \# t" [" a5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。5.39.217.774 l: k! K' R3 r! t8 `7 @# t
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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