本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: v( R; x* G' A2 `! P" b* M9 Z
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/ W+ ~4 Z( S' c" U5 P3 p6 @4 R材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 k4 D* [9 E6 X- |9 p
老抽 可乐 糖 盐
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做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
3 q* z/ _1 B, u/ W4 d2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。5.39.217.773 g! f* h1 y- |
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7 F8 |1 n4 ~* t5.39.217.774）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 |
發表於 2012-12-18 11:11 AM
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