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第一個條件是盡量不要空腹吃。6 H/ Y* t4 Y! j5 q: H u3 [
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。, D2 F! ^0 O% \ _& V
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* S' f- ~) E W公仔箱論壇第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。
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E. M- W3 A' E4 P3 j2 o3 U第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。
* o, x1 L: f3 d$ D地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。$ x5 \6 w$ S9 v: e) L# O9 n3 M
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# V7 O$ `! f" Y1 X5 v% ~7 q; a哪些人群不宜吃地瓜?
6 \! j; H, R1 F0 O' D$ X; d腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。9 K- h1 _5 M* ~: g, {" f
3 I) C$ O- y8 R; b5 D. k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 e1 o) ~5 O& W, p! Q
吃地瓜反胃怎麼辦? v G8 K1 i1 ?5 G. V- E1 k
地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。公仔箱論壇, Z( t- T9 y6 ?6 m0 Y# @6 G
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如何挑選好地瓜?, Y1 l: h2 }$ t! s# [
表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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