材料公仔箱論壇) D6 B1 @: I( K
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
1 @& P' B7 K4 j) i/ Z8 M$ @1 F做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用5.39.217.77& T# @1 l6 a& `9 u7 H
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用) j _- Y8 W# J8 j
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ [9 y# c+ e- `& O) e
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
" w X* |* w5 G s5 Etvb now,tvbnow,bttvb5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！! z( L/ ^& v+ U% m& U( y. l
小诀窍:7 d }3 U! X1 s7 f& K
' f7 a$ Z0 P9 J. Etvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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