材料
+ W& u# e9 g, X4 c番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
. A! J( n( f1 `. r( Y5.39.217.77做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用5.39.217.772 V' e# f4 w7 g( _6 ]& [/ e9 U
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ e& x2 F3 P5 z# S
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
+ r! k0 ^; ~2 E9 l2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
9 z- D3 n/ L! [ U* d3 m. ?9 I/ ~5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！tvb now,tvbnow,bttvb" [9 Q7 H6 e2 r
小诀窍:# r I$ R! V4 ?1 _& I2 j# G
& ?( A$ j* C6 g) W5 A番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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