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材料 1 _ [! @8 J& E' b
: I+ p* B! w& J. A% k9 a! P公仔箱論壇 斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)5.39.217.77, P8 P* S9 r( K& W* u9 R9 |
蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙5.39.217.775 g( }$ s& G' Y0 H9 |
鹽1茶匙、糖1/2茶匙 * C0 B! ?* l+ \9 Q
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
1 V( O/ L9 y2 X5 Q. T0 L2 a& l2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。 |
發表於 2012-12-17 12:44 AM
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