城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! F3 c0 j7 k5 B! E5 Y
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
- b7 m8 h! ?. O0 c% z公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10& y, F8 s) B8 o8 V( l& Q8 S
售價$15/盒0 D: X' W. n7 n- @2 v \
" p3 V/ e- p5 }7 \) A3 ctvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 tvb now,tvbnow,bttvb, L# b1 }) d8 a
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
8 O* h9 l* k5 E0 y) Y公仔箱論壇售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 l& w; a: I4 z& B! I; j& A
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
6 O+ ?3 b( K, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
! n2 e3 ` c: H4 ~公仔箱論壇售價：$13/件
% \3 X% ?" O2 K; i6 O/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 ^" [" K# p* Z9 x2 A
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb% y1 u7 w& G8 `# N! M! p y/ F% H
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb' g1 S) u( j) e- @
售價：$25/各
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1 N, M( j; K3 T0 ]: W* y雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.771 L8 f, b! G s8 r
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
0 I# e8 q2 J, M! ptvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件tvb now,tvbnow,bttvb5 J& z: {3 E2 P2 B1 M2 a
5.39.217.77. q! o. |2 b0 y! I. p
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇" e8 R6 }+ z9 f8 A# J% e
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
% h, Z/ _* P" A S' otvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 l4 ?" @9 O) f+ ]% B$ l: u
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。! h/ w$ T/ ]$ d
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
! j' W" ~- E1 K8 n- _tvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B205.39.217.77) f+ B0 c% j" v# t
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。! G8 v. `8 ]8 _' a( o
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
- i# T; i+ }2 b% j0 H' e5.39.217.77售價：$10/105g公仔箱論壇 \5 m( P& p( p `0 { @
* ^/ Z: I$ x: C4 @% C7 b9 A公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
. o4 C Q" w- O; [- x2 u' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03* c- h ~# o& m" L
售價：$15.5/包5.39.217.77; C0 O5 U! e7 D) m2 t
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇# V& Y- X" f& }
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20公仔箱論壇" u$ [) M" j% {$ a# y6 L
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。0 V5 U3 s' Y+ }
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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