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[西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

  西西里蔬菜烤鱼,顾名思义当然是意大利菜,意大利菜的特色有两样:一是番茄或番茄酱少不了的,二是芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 Q- y" E+ z* y+ L* i0 z

  ]4 K8 u& A8 I5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料(两人分量):6 o- z' w" c1 _2 y

! L' q+ x% F$ Q1 f1 g' b$ Q4 s             西西里蔬菜烤鱼公仔箱論壇, \8 J* e" N6 C2 l! t+ J. n! A
5.39.217.77  J* ]$ Y: q9 a1 p3 O4 C; N
      1.番茄两个;切片tvb now,tvbnow,bttvb0 z( d7 Q! `9 ^& F) y. K
  2.笋瓜一个,切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”,味道像云南小瓜)
! p1 q6 d; g; w# i# J+ }' z5 R  ]5.39.217.77  3.洋葱一个,切片
9 `4 Y/ x6 \( V" l# a  4.香芹一棵,切碎(像芫茜,但更香)公仔箱論壇* u( L* X1 L! _: j  b

! F5 g& u% Z# l8 V+ W; K/ B2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      5.番茄酱,即番茄沙司
& `& c( L, R; q6 \" h  Y. X: |  6.芝士。公仔箱論壇8 Y( z+ W' C' g$ w3 U- h1 h9 [7 O
  7.鱼柳两条,最好是白鱼柳,例如鲈鱼。公仔箱論壇  Y7 D2 Z  s: x% j* X
  8.盐,黑胡椒粉适量,锡纸两张。
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( l' D. J9 [" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉,把所有蔬菜放进去,还有芝士。公仔箱論壇+ c6 s1 B: y' t
  把锡纸包好,放进烤炉,260度20分钟即可。  h* W* W4 i8 f. F5 F

- `- Y6 J9 B, D# T" ftvb now,tvbnow,bttvb            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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1 T) @- s  r, T  D3 P# d7 l这样做得鱼柳一点不老,还很嫩滑,而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄,所以自然会有一些水分,但因为同时配上芝士,汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
6 ~) V5 T! b' C$ I  这次肯定是减肥餐,因为鱼是吃不肥人的,这个菜里面有没有一滴油,而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士,芝士的含脂肪率是少于百分之50。
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