西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 |5 R) T( B" O
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材料(两人分量)：
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西西里蔬菜烤鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" s! H4 n: B
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1.番茄两个；切片
9 C% y' u* }3 x! {3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)" X; q! d% ~) R, B5 D% J Q9 M* s
3.洋葱一个，切片
& [+ r! L0 `1 n 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)5.39.217.77+ _2 B0 i5 `% u6 p' f* O" b
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5.番茄酱，即番茄沙司
) C% f7 y3 _! i8 F( C, Z5.39.217.77 6.芝士。
; S0 O0 A/ z3 K% c. b. b) G5.39.217.77 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
$ h5 `5 z% z* T6 V/ ~2 s公仔箱論壇 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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0 y, g! U4 ~6 w3 s0 k1 ?' z- t 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。5.39.217.77 X# b$ W; x% {' G F
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。5.39.217.77+ Z1 z! o) q8 o* N: B2 U! c% \
) X. E! J& j! D" r3 z2 _公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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. v0 W' ]/ x8 R- o* h公仔箱論壇这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。" ^ C9 O0 C' ^6 E
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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