西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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材料(两人分量)：
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' q: C0 K1 a3 O! mtvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼; r4 ^, h6 Z& K) c! K* x9 n; V9 F* ^9 G
; v* @, h- _2 Z X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.番茄两个；切片
) E1 ?) l; ]+ F. H k( w4 v7 L 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
! W; {# ]6 N) p# H2 u/ p6 \4 }! l" ]tvb now,tvbnow,bttvb 3.洋葱一个，切片
- Y/ K+ T, B Q3 B5.39.217.77 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)tvb now,tvbnow,bttvb. Z& W# h8 Z+ d% Q) ]; O ?# P
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5.番茄酱，即番茄沙司
0 W% `% ~' o, Etvb now,tvbnow,bttvb 6.芝士。
) @8 e; [7 W+ E9 P) N# | 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
, ^2 J% X" U6 n' f( R2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb' F1 j( J, \ C* w, K
5 }- S$ A4 L& s0 o5.39.217.77 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
2 B( G- V5 ? L0 ?4 L/ ~$ J公仔箱論壇 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" S0 g* C- l' k4 k4 ^
8 V! W0 C. d- h: r# z( ctvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦) H) O1 v/ f$ @# s
/ y- V2 l# D2 G1 \8 M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
% ]+ b6 J2 i& h- O8 u1 v, H6 Y 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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