甩開保健食品 免疫力飲食4原則「免疫系統」為人體抵抗外來微生物侵害而生複雜系統。若失去平衡，不管是反應不足或是反應過度都可能會出現嚴重的疾病。常有許多民眾因對免疫力有錯誤認知或迷思，認為要大量補充保健食品或食補過度，無疑對身體造成負擔。其實，只要回歸規律的生活型態、良好的飲食習慣，謹遵每日進食4原則，自然有健康的免疫系統。
( @, B9 W1 e% `( T4 f+ C5.39.217.77% D0 c( R+ M3 @, d/ [: Q2 {9 H
9 W7 }( |# e# J. w
坊間有許多標榜「提升」免疫力的保健食品，但其實健康的免疫力人體與生俱來，除非是疾病造成免疫力低下或亢進。而保健食品中的成份如維生素、礦物質等，都能從新鮮、健康的食物中獲取。因此，只要掌握規律的生活、優質的營養及良好飲食習慣，不用花大錢，就能「維持」良好的免疫力，而非刻意「提升」。針對維持健康免疫力的飲食原則，列舉4點如下：
. } \/ |6 }% H! M+ [( O6 ^; a% _/ A2 F" x6 H9 ?- N8 ` [
$ g* _" M- v" d
1. 蔬果多健康公仔箱論壇1 P$ o: z) c" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 Q8 U0 b) K; V) ~
. c* e$ S0 S) g* w公仔箱論壇每天至少吃1-2碗深綠色葉菜與1份（100公克）的紅、橘或黃色蔬菜，以補充維他命A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作。另外，每天最好吃1種高維他命C水果，例如：芭樂、奇異果、甜柿、木瓜、番茄、草莓、柑橘類水果等。. M0 T. {+ w+ o8 B w E. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" q; S: @1 W
tvb now,tvbnow,bttvb; X ]0 M. G N' y* B+ |
2. 優質蛋白質3 U- t5 X* g: J
公仔箱論壇- x9 T. A. u$ h9 s& |& F" U
* E$ d6 \" Q- T5.39.217.77補充優質蛋白質，是免疫系統正常運作的關鍵因素。最好動物及植物性兩種蛋白質都攝取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
9 m0 o" _. w/ t y' ]2 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 i5 u5 [# Z4 ]- u1 N5.39.217.77
+ a8 M! v- b# F% O0 Q! Z公仔箱論壇3. 抗氧化食物
) e( F y7 R/ L5 i+ r5.39.217.77; [6 N1 b+ Z$ ?0 y F" I
' L# W: F/ Z% P: L1 X1 D: _2 }
葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗菜、綠茶等，含豐富植物化學物質，具有多種天然抗氧化物，如β─胡蘿蔔素、番茄紅素、兒茶素、異黃酮、含硫化合物等，皆是最近熱門抗癌成份，可中和自由基，減少對健康的傷害。
' R. i, I# D/ U; @ g, n" |& U公仔箱論壇公仔箱論壇; w6 j) A' |. {
# M1 T: @. e5 k- f: E+ P- S0 G4. 必需脂肪酸
4 t/ ^( _( `$ @4 N4 X( H* V! r; Z
; _$ A& z" t. G3 ~& |! X! N必需脂肪酸（EFAs），決定細胞膜的流動和彈性，對免疫細胞非常重要。人體無法自行合成，只能從天然食物，如鮭魚、沙丁魚等深海魚；胡桃、杏仁等堅果；亞麻仁油、葵花油、紅花籽油皆含有，食用亞麻仁油，最好直接加在烹煮好的食物上。公仔箱論壇7 V- n. W. S/ V, f2 F+ }/ w# X
; F2 \. n* o, S% I5 t% x. N+ H+ ~公仔箱論壇
1 Q5 p6 J7 ~; Q% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，不管免疫系統多健康，都無法完全保護個體不受致病性細菌或濾過性病毒的感染。針對致病力特別強的微生物（如流感病毒或肺炎鏈球菌），還是應該要提前施打疫苗。免得一旦感染，造成嚴重後遺症或併發症。 |
發表於 2012-12-13 09:01 PM
| 
