炒麵、炒米粉，是東方美食的入門菜。豪華、陽春任君自由揮灑。而致勝的秘密武器就是加上高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, i: A; e; X8 `" @" h0 x
- \$ `8 J8 r0 v; X& d* h6 qtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：蝦米、紅蔥頭、香菇、紅蘿蔔、韭菜、豆芽菜、麵條。
6 }, F/ I; x3 O/ \: D* r" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】：胡椒粉、醬油、烏醋、沙拉油、高湯1灌。8 `7 W. D8 @* E$ e9 K- h6 v
9 P7 N6 L3 K: a) U/ N% S, Z) }5.39.217.77【做法】：
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1.材料切好備用。
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2 Q+ j" }7 y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油先爆香紅蔥頭後再放蝦米、香菇，灑點胡椒粉繼續炒香。然後放紅蘿蔔翻炒後，放一大鍋水及高湯。(炒麵時水要多放才不致最後水份被麵吸乾)
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- M1 h9 U, }) B2 B8 S2 s3.湯滾時放入麵條、韭菜、豆芽菜稍微翻炒。最後倒入醬油、烏醋後即可熄火。 |
發表於 2007-12-30 02:42 PM
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