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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可)
/ P! ]5 Q* j0 A4 D- P3 u1 A1 ^+ Y, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G/ A& l2 _- e; v公仔箱論壇蕃茄1顆8 N2 Q. R& W: B
洋蔥1/4顆
" L* D* l5 F1 B& O  ]1 W" Y* T9 z5.39.217.77紅蘿蔔1/3條
! d, i# ?+ q! }! S, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇3朵7 p. q. E, q# s. \3 n0 o/ `' d8 C% t
乾香菇5朵
8 y! X3 n7 F! Q, W: E2 R菠菜1把(半斤)5.39.217.775 E9 x( s, r; f9 @  W9 a$ z
蛋2顆
: x: r2 k0 d; O公仔箱論壇素肉少許
5 J7 |5 C4 J0 L; E% ~中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p) N' G3 `8 X0 t) `8 H( d8 p
清水2000cc
/ E; h; O6 Q3 a% A9 n) m4 L5.39.217.77高鮮香菇粉少許
" c7 Z% e' e: G) o6 G; T5.39.217.77香油少許
4 n% k2 \7 @& _" q2 C' C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- v0 s0 L" ~1 a  H
作法:公仔箱論壇# W. G1 o0 Z" f" A2 \

" {. M+ N. g* u. @' v' L: r! N) i5.39.217.771.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。
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1 M! ~. h: I6 R9 x2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。7 Q$ p5 S' J$ _% k
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3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% m: g+ K9 x: l6 O$ u

( @- {. \' [4 @, F: \4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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7 o( G, ^  ^, }+ f$ P! O1 f- gtvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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