材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇5 [8 l" d+ ^; b* C
7 T% f9 N. e( G3 o _4 U0 G/ s1 \; f蕃茄1顆, u' z* _! w. }5 p
洋蔥1/4顆5.39.217.77& S8 {( U, [, u
紅蘿蔔1/3條
! n+ ~* Q* u3 E6 d) t- D6 A生香菇3朵
7 t. U% ^, o1 A( l1 R$ ptvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵
, p0 }% ^" q$ k1 {菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! d+ V( h2 b* c
蛋2顆
# y$ R: o* s, p5 \9 Q公仔箱論壇素肉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E! M% x/ o: b7 H8 m5 y
中筋麵粉適量
& R& x. v* @" B) }tvb now,tvbnow,bttvb清水2000cc5 d5 P( n- T' m: d+ B
高鮮香菇粉少許
% ]/ ?6 Q" @. e/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許tvb now,tvbnow,bttvb' p+ F. n! S6 [0 M
! p* q K# \) b, D! E# W0 Z, z" `
作法：
# \, M$ }5 Q5 ]2 K" jtvb now,tvbnow,bttvb# ^; T: }4 r/ C/ n
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R3 b* I$ a6 R, ~+ e
公仔箱論壇$ y0 W( U9 k! b) Z5 B3 s4 a/ \
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
0 @; O# r; a8 j7 T0 Y) ^1 p% p6 x8 P& q
3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* c/ h0 p1 H7 i; W7 S
: J4 N5 B f6 L9 u v4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 O7 `7 |( H0 c" [3 i4 o
, h6 v* m+ n0 l$ g& E7 T! ntvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
| 
