薑絲炒龍鬚菜5.39.217.777 W _. u( m# \# q) b+ n
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( k3 c0 A- ~5 N5 P, L- z/ ftvb now,tvbnow,bttvb | | 【材 料】 | 龍鬚菜 a. s* G, K* {- ? Y
| 500公克 | 鮮香菇
+ r- f: {* D" |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2朵 | 肉絲5.39.217.77- u6 w/ A8 d7 C+ ?- P
| 60公克 | 紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) W* x6 \- O K2 K* d. }
| 10公克 | 薑
* }9 o1 \; S0 [, x+ v3 x0 m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1塊 | 蒜末tvb now,tvbnow,bttvb, m1 u' k2 O! {; L' b
| 5公克 | 【調味料】 | 鹽
0 Z3 @ T6 U) n/ x" t0 U% I1 n5.39.217.77 | 少許 | 醬油
4 {6 C# G9 i& v5.39.217.77 | 3大匙 | 米酒6 {7 c6 p4 J6 W5 Y+ _ C
| 1大匙 | 烏醋公仔箱論壇. p( z& d6 i/ l" _( j
| 2大匙 | 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% {9 @0 J2 B* p
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
# M" W0 A s' r5 U3 ? | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% Y* i3 K8 ?5 M5 X; v N
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。
; W9 J; A- u$ g s2 M- |4 ~公仔箱論壇 | | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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