薑絲炒龍鬚菜5.39.217.77: v/ W' m6 b7 [+ ]- ]" q
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! b& f7 p" P4 f( P1 ^ p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 【材 料】 | 龍鬚菜
/ `) K* P1 }! X9 P+ a | 500公克 | 鮮香菇
4 A1 ^4 P8 }+ h+ R8 O% f | 2朵 | 肉絲
, v" ?9 [! O7 l& g' ptvb now,tvbnow,bttvb | 60公克 | 紅蘿蔔絲
( f3 }' Q* ~4 q# i1 w6 A | 10公克 | 薑tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 D9 W7 C9 |* Q0 E$ j( S; P
| 1塊 | 蒜末tvb now,tvbnow,bttvb: [5 T& A, b$ R2 X/ {9 J
| 5公克 | 【調味料】 | 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' F; F% K7 t5 t+ Y, u
| 少許 | 醬油
k G) l3 m) s: k3 j公仔箱論壇 | 3大匙 | 米酒
5 M" S4 E% t" S$ a$ R& m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1大匙 | 烏醋
% }# s' Z8 o2 d/ M' X* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2大匙 | 糖
4 a" a" B0 T+ u, o, [# atvb now,tvbnow,bttvb | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
' b" Q- T2 U! J/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。5.39.217.774 s$ U' z; I& Z# o
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。
C+ B* r# D# ? P: F. o8 M2 ]5.39.217.77 | | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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