薑絲炒龍鬚菜tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 ~; J" w5 r
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| | 【材 料】 | 龍鬚菜" Y; |2 K' R) H) p' }6 ~
| 500公克 | 鮮香菇( i- s% C+ k/ U5 d
| 2朵 | 肉絲" A+ w- J8 B2 r/ {, z
| 60公克 | 紅蘿蔔絲5 P6 T! C2 M$ Q4 ~. c
| 10公克 | 薑
4 ~8 p( q: ?7 C* k) X2 e' S0 q- w | 1塊 | 蒜末' h3 h* {8 r& C4 `, L, v& o3 @$ m5 s
| 5公克 | 【調味料】 | 鹽
3 ?, E+ r& B& y! Z4 A1 G; L | 少許 | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u {2 [0 s: w* o1 E1 R
| 3大匙 | 米酒公仔箱論壇6 @( F$ I% Z2 _- d
| 1大匙 | 烏醋
4 L2 v& u# U! e$ O g/ J | 2大匙 | 糖5.39.217.773 Y7 Q# V. h2 o& p) ^% L" q" h
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
6 w" ?- j+ v1 g" R4 s" K/ mtvb now,tvbnow,bttvb | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。
% N7 b% n2 y7 V: ~5 i/ y& k; C+ \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。
4 M# W8 {5 C1 _, q& u$ btvb now,tvbnow,bttvb | | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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