香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：
( }' g4 c5 `4 D1 y$ ]公仔箱論壇豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量
: r, ?% S! B9 i( F2 |' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K# G9 E Q, \5 @' W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
% ~, Y* o. k* htvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；" I* S1 j, ^! s& Q8 ?$ E
% J; u( [3 p" t8 Z1 X$ L. K% b: e2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 j! w* u) z5 s. Q9 Q
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。 |
發表於 2007-12-30 11:07 AM
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