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[健康食品] 黑豆的营养价值

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黑豆5.39.217.77/ M! F9 t; r! G6 z
   黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
6 X+ u% u. d8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  w) ?6 o& G  T2 p& t" g
营养价值
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   1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;tvb now,tvbnow,bttvb$ J" U+ C4 W' ^/ G

$ e1 D  g$ p5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& n! Q% I: c

6 F( n8 E/ j+ k   3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。tvb now,tvbnow,bttvb/ S% W' G# `/ D3 j
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适用人群TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) ?& s" c/ o0 b+ I* g3 a3 o, K+ K

/ j0 }0 s) `2 o公仔箱論壇  一般人群均可食用. }+ e3 c3 C7 q* o- V" I! I
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   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. |* r& Z5 K3 P# {! P, Z

  K) t- J' \! X) }; c7 L   2、小儿不宜多食。
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注意事项tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 _2 R* e9 Y! c0 k

/ w' D# O4 f  q- F7 u2 u  {《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。tvb now,tvbnow,bttvb  {: ~' _. T# n3 f5 _  o' A( l
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用法用量tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 K7 j& l/ G& }! q, w$ H
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;5.39.217.77* B5 @9 w2 X2 k1 ~$ ^
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2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。
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食用功效
2 J* r( M6 ?0 ~- B" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 ~& [3 i! X# H
   黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
9 f1 Z9 u' J: o$ T公仔箱論壇贴士:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
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  • soforlee

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