想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
( f b3 g* Y, z: \# C5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& q/ @7 n" L. [; @8 I- i8 j" k4 R3 O
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 公仔箱論壇1 X9 E5 j( w. t- k: T
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 . k% v9 z$ o# q$ ?: x
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
1 S5 F9 z7 k$ P5 m7 _4 o( W/ j他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 公仔箱論壇6 B8 g# ?: X- D3 Y: {) {4 m
就連農委會官員們也來討教。+ I7 s6 r' D# Y& a5 w3 s9 K
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇, E, h& D! }8 z* P/ h, Z
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 Q! D! d i- S) z- q: ?
冷藏米這概念，在台灣算新。
6 r3 ^2 P9 ]3 {: j& W4 j; p( O最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
- g5 H3 P7 _# n) z9 S% q+ y公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇- V# x5 i( z2 F
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 . Y& ?9 Q. K$ G' y8 D8 L
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
& X1 z& |1 u8 _2 E! ^, S5 X, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
) {1 {" J( }8 d% M* W( ?: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： , E2 T ^& g) i+ ^6 O( u
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 # S: }3 x# \. _* F
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
+ C0 Q# k; E, @4 j公仔箱論壇農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 # {: a2 o1 t% m- ]7 G
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
7 ~' M: r4 y' O0 E6 \「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
& r+ t; v; Z4 ?5.39.217.77姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
0 l4 _ Y7 ~# k" [, r: `根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 公仔箱論壇, \6 |6 Q6 b" `5 R" a2 f; i3 R/ x
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
) `8 y6 ?2 O" V: `9 q5.39.217.77〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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