想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇) H n* k9 g1 T, N
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b2 `8 v, u& W) U0 k
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 5.39.217.77' j5 V0 c# Q+ X, e/ y P' L
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
3 s- |, q. O7 c+ D* x0 B他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
. s- S, n6 y; M/ Y* E4 u7 i/ q就連農委會官員們也來討教。4 J% Y+ |" l* L
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
) D! }0 S7 b; S- U5.39.217.77有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 5.39.217.77% M% e6 N2 @3 f5 F, j
冷藏米這概念，在台灣算新。
2 T% m7 |* [( p" p6 ^( o5.39.217.77最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
7 r) n. v$ _5 x. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 5.39.217.77! f4 ^! ?, ^0 `: X% ~
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 v5 r4 K1 d9 h/ V% T; m
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 5.39.217.778 w* K: }+ @% v: u D: T
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 0 q8 |) @ N! Z3 E6 J# y0 \
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
5 d: A# V; D, n3 D; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
- {: ?/ A, S( [4 H4 f/ `脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.779 U+ I' e! B0 Q9 Q% V& Z
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
! L" i! l& m0 dtvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
: X. k7 K7 H) C o7 ^5 q- ~. {0 B) r「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
6 ]. U4 L: [- ]3 U姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
& K0 A: F6 x/ N根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 公仔箱論壇' ~ [3 a3 i" t! k
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 ) V; z, O# g$ O& t4 q7 o
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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