戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
. y7 `% F, C' r2 Y2 I5.39.217.77戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 7 ^4 n: ~: ?+ x
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! n" ^; |! S9 z" V7 P
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.77- L1 l9 [, ]1 ?' [0 U
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
2 {) l+ G$ Y& B& x7 M. M3 Y5.39.217.77他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
# {% @) j' [5 |! g/ C打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.77/ {3 o6 p, J* H
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「管」員工，慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb; |1 R. D* z: ~, M
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，5.39.217.77 d' y' [! c, n. Y
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
, D* @0 C0 F: d& D5 m0 e+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 o2 p1 n- l2 a0 J: }1 g! [
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
# U) z o6 R5 o- I. n3 X2 W! d5.39.217.77第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
, m. ~. b3 z. L0 x+ E; @公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，% M" l* r d4 h, T9 y
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
# S' F& i" ~7 j [; F3 |" K. r但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，公仔箱論壇# ^' z0 b: X/ x: }! N! a; o: A
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
?1 R, L- P3 u1 _8 y( {- w1 X! L$ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* U; E' A; K* Q5 G* K }% N" g
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇5 U7 f3 I k/ c, a1 i9 @" ?9 I0 ?
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb( r3 S! d% U5 H) f
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
( I9 x) \2 k* Z8 O M3 o公仔箱論壇困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，5.39.217.77- V1 y) ] P& ~& g" X
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，. T6 V3 u: d/ s1 C; |. K& d
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」( s x/ }/ h0 C4 ~
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？" ] `# r$ ~. d% W$ f
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。7 U. W# L+ j8 h$ ^' F$ l3 Z* v- f
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
1 J9 \6 r, O) S, Z4 ?2 q; wtvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，5.39.217.77; e% P" [ N) Q* g0 R& j: `
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇) ~9 a l" F: _9 \
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.77" i3 d+ t5 a2 x8 v) O
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.776 T- x5 A/ ^4 v5 y, |, p
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
: H7 `% C# y3 u. z; T. g v猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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% R5 Z% ]) D, s$ I8 U. A9 ?4 M第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
4 A7 p& w) h! k1 n公仔箱論壇所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
1 K# D2 q* p# Z; g' ?其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
) ^0 ~! r8 A" Q& e# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ s0 m9 V3 }8 N: Q0 v2 l" y
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
# |7 F2 v" V* A, N0 T" u公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。tvb now,tvbnow,bttvb3 n# Q: [$ i6 [5 U1 N' z$ I
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇% I* `, J* ~3 k7 p
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，5.39.217.77( \# W A4 ~2 J* B
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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0 H4 R @! c. Q$ F5 ]tvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，) U7 f2 G8 ]" i
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。; \' c; U/ k, q0 V# n
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
1 m4 n: Z) X# y, Itvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，' s8 _6 v2 a3 J% O& ^) Z4 n
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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; K( i" Y/ a+ {. n9 ntvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，公仔箱論壇' A$ ^& C( ^% \7 {$ M
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 a# h4 C( s) U! t3 f7 P8 E$ J
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
" O; t; Z& ~$ @' ~5 ~+ |業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇8 M* B- i. T8 A" \( B, A9 @) ~/ `
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
& F6 q4 F$ H( [7 B0 ]! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。5.39.217.772 r8 {5 N9 ?/ Y
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，% ~1 v, `2 J3 D9 H& n
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
, Z+ G# j2 j; r& Z# N9 d1 U把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 [ \7 O4 g- `
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
5 K* M5 R' {! \+ c2 q( x ^公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
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「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( @: J# b n x) p
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
* I6 T& e2 Z. K! t公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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