戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
# d3 W3 @( x0 S/ ~+ u- Y2 q3 U公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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7 Q: ], C3 ~' P' H" ^0 m |一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5.39.217.77" C- V9 m2 i9 k
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
5 b# A5 G& L/ e8 g) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。5.39.217.77# ~! E/ D8 q, W; T! B/ w0 G
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，# ?* O0 z; h( X5 {' @
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
+ D. P2 m: s$ q- a# c9 N0 P打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
) R* Q5 `2 j) L! B3 I: q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 D% D! r v# h5 s
「管」員工，慘賠一億
% ]" @6 c( I! \5 q+ u公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
# [+ f/ W0 ?8 l% }1 E/ p為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
0 m7 T( t- w% s4 ~2 Z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
5 X) J/ u* g. k8 Z) `4 P「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb8 J. e8 Q w% q( }
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
3 p( @, l1 y( i+ q+ e. H5.39.217.77第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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; e) O5 W p$ b4 v3 G公仔箱論壇「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
8 c+ I$ u3 A" g8 q [- V5.39.217.77有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，1 p; E, D+ C4 P& z7 L
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb5 C; [# i( _1 V0 x% H, w
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，9 s' k- O7 h+ R0 R# y' K
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 J2 F7 D3 h3 L$ \
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
* l4 ^$ [. _- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% \) I# i# N0 C7 p: y, n
懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」 R" f! e. X G) v% ^
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
8 F" J5 }+ i+ B2 o$ ^tvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb9 f- Z) \& W+ j0 Y, F
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」公仔箱論壇. |! x/ B) u) \% u
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
% x. P* U% D9 T8 Y$ b公仔箱論壇一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb; q( w6 {: ~- z& f$ `9 A
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
8 R5 {/ Z& s; [' i1 L+ \& |) T- etvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，tvb now,tvbnow,bttvb& ?# n, z4 F% g0 L
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？/ \- {. a9 V4 ]
' H: M% E4 K/ ytvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
$ L$ F0 h# Q9 }4 X8 m$ a* `5.39.217.77許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，公仔箱論壇4 k3 E& V c4 a' ]6 J# \5 o: T: d
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
9 _' H9 v+ j Y0 \% z% `猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。5.39.217.77+ w9 W. g0 C; ~, Z
5 v* |2 A d5 h' f& B b% b6 U5.39.217.77第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
# L. |( ~" V" I* h* n- h3 \) v9 G所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
9 P- j; `) O% j9 A& w1 B" b) `公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？3 t' b$ I J7 _! ~- s
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店公仔箱論壇# p) M' {. ?2 W& W- o9 ~
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
& u, G8 y6 }+ f5 ?) rtvb now,tvbnow,bttvb拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，: a; K4 ^0 `9 w: A E3 J5 z U7 f8 F
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
0 F% K1 \+ L, Z7 K7 ttvb now,tvbnow,bttvb他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，公仔箱論壇1 [5 Y, T; [- o2 y" j+ `
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。5.39.217.77# `: |; v( l& g) T
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，. K2 A; A' ?3 Y0 i; u6 i9 S
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
0 w' P. `4 s+ d, \' g$ ctvb now,tvbnow,bttvb下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。tvb now,tvbnow,bttvb' o3 d. j+ r; B3 G: x8 Q$ a
( k/ E0 J( B6 C公仔箱論壇用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
, U. y6 e L4 N. b& Y$ {% Q公仔箱論壇從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
/ @2 t& S- ]9 O; Ktvb now,tvbnow,bttvb才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
2 l3 ~/ D' j9 G' h0 J0 B業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
4 a/ u! u9 S# M4 Q. z" p9 l, T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；5 u1 }) r- N8 d$ A, \& n
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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% P' z \9 @, f& a" ?! w0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
! o# k3 w* y1 Y7 C9 K. M$ E他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
! G) ~* |- q+ [! p6 o把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb- F( c: m3 H6 o; }
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.77% B4 D {9 d7 ~1 `( Y8 s
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」公仔箱論壇* P5 y& H3 Q, |0 K1 G3 l& r
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
6 B' J, [" T1 e2 o$ I0 r( U公仔箱論壇「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，5.39.217.77" } n" a) o' v( Y/ I
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。公仔箱論壇) O& E v1 w5 a+ N, w: U2 w
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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