成份:
8 v5 |# e3 [4 a) T, e5 k35 克黃糖
5 R: I4 |9 ~! T2 f" A公仔箱論壇40 克幼砂糖4 V4 b/ W7 K6 O
80 克絹豆腐
. u4 x0 Y7 F+ T Ftvb now,tvbnow,bttvb3 個雞蛋黃
2 P9 C/ c9 y4 B; r" M' A5 個雞蛋白
! M' T, m. t$ P1 A公仔箱論壇3 克泡打粉tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 J4 n$ E! \7 g9 J7 q" |
90 克低筋麵粉
$ C6 F" R5 d6 }. R5.39.217.771 湯匙白芝麻
# ~' K' `( ]! i6 }" A公仔箱論壇60 毫升植物油
* E: o" e( O% T8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇7 O' x$ {2 ^% Z# i
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
; b/ [* Z" H$ Q% o2 Q6 |公仔箱論壇. M4 I' `8 a$ B- Z! C, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ P) l' b+ a$ q0 m ? V
步驟: ) y. n2 c; m9 s3 [2 p) E: [
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 ^- z$ D+ { r6 C
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
! O1 ?' ^) y+ O2 C9 |+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。4 i/ D( D: R( C, P$ i/ w
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
| 
發表於 2008-1-2 07:44 AM
|