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[中式食譜] 薑 蔥 焗 醉 火 雞


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材 料公仔箱論壇3 O0 m5 g% c5 ?% U& i
火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 ( 切 段 ) 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2  兩
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2 R* R( N; M- ]8 E. O# Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77* g3 M: `# ], P  b0 {& l. T& |
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1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 , 瀝 乾 備 用 。
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7 g8 W7 G0 ]2 X3 s. y5.39.217.772. 燒 熱 鍋 後 , 加 入 麻 油 , 油 熱 之 後 , 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。 公仔箱論壇) L. X1 l& c3 [" j! D

- q" l- q5 H' s* `( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 , 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。 # |9 @4 g9 \, o# b) Z! O

- w- w7 g9 @4 O# P: V公仔箱論壇4. 灒 入 米 酒 , 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 , 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
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