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& O( X* j1 X; E$ z# j' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 z+ d: A' t5 B. Z5 f7 p( Q! p
份量:約6人份0 T6 J0 `- Y3 g/ _
6 R2 w3 l R% D材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; {2 u$ Y F W' `; \
1.有機雞蛋 6顆8 }% V# I0 D9 k( u6 t
2.芥菜 1枝
Q* T" V7 ?! ]2 L6 [( ]4 L3.八角 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! X0 l" H9 \+ c% N
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5.39.217.77 G6 k# y! O0 i+ j4 P2 o3 A
調味料:) l" _) d1 O$ y- M8 H
1.黑糖醬油 30公克
7 p v& h% t0 C# m0 q/ Y* g& I" ~公仔箱論壇2.水 200公克tvb now,tvbnow,bttvb# C+ A# @& d* Q- A* |2 C" @4 n9 ^
3.太白粉水 適量
, c* M. Z# B2 Z4.香油 適量
7 M. E l" h. B1 }" U( \3 q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 X1 N& ?/ z5 H- t5.39.217.77
F* T' t5 X! S' T- N W4 g做法:
' ~1 Z. ?% [% C8 _5 x: J& Z) Q+ @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. G* S& W$ c6 }" b" q6 u
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K' V' d0 t3 ~; B7 l& L/ n* E
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
W+ @% `+ V! ^3 c5.39.217.774. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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