) d$ H; T- n% C3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 }; s3 ?" C r b \0 s
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份量:約6人份 {" c' E6 w) R; u5 P$ G
公仔箱論壇9 {% X8 \) b* V4 b$ m3 f
材料:
$ p# M( B: [8 U, h* H1.有機雞蛋 6顆
; y: y+ ]* `5 D9 D& [" a公仔箱論壇2.芥菜 1枝tvb now,tvbnow,bttvb9 G! z$ k4 q) b$ d- G, w- ?
3.八角 3粒
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7 T) V" }9 z( G! ?: h4 f公仔箱論壇調味料:
4 ]3 \5 }% U; p, |tvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖醬油 30公克5.39.217.77$ p# o. M) {1 o
2.水 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( U; [+ M p* h7 L: D3 e
3.太白粉水 適量
( C, U/ c. a9 R& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香油 適量5.39.217.77 C$ W b4 f& j' u2 N( ~+ t8 p" U$ F% |
5.39.217.776 q) b2 C* D9 C. o5 u' |# k2 }/ }
公仔箱論壇: K" L* ^9 v1 p( E% e5 l' X) M
做法:
/ g" B5 D! c9 A' K% a; |1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
- ]5 F" w' s; T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
+ J, L0 i# F _2 b( B3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。! X, H# |1 q5 [ k. W* K
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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