別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。6 r0 v$ E# b, t& r8 Q5 j2 x7 e
" s! I( c; D* c% p9 S7 s三種芝士覆蓋
) V/ r! a8 r6 v9 f; k8 p( R2 c屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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5 [2 ~4 W8 F) C5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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9 c: H* K5 U9 `6 g" @( s4 f( o! p2 {鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ s' `2 V$ H& Z# ^! O) D
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.77- U% C/ D# v$ N: Q* v" Q
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇& Y' s. ]/ z+ B6 i
2 q& j# l' |! y; }tvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
$ R$ ] Z, n, Z1 z公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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0 f& {, ?- x8 e. @# J, k( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36
% k3 |& L! X5 Q3 K. R% q. S公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
: K* M6 o8 J' R: n5 D2 F2 H# a) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M3 f: W8 q! b$ S: u2 q! h+ e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36
$ v7 e" d, @$ A. |! ]公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇- C( v4 H7 ~/ ]
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Chili Cheese Dog $365.39.217.773 W: ]2 r6 L9 o3 R! ]
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
" u8 K, V* v) a1 P5 ] m$ C公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。* v A1 L5 P Y# J" h9 p
" a' }7 A4 ]. C! l4 K. B! D; A5.39.217.77■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
7 b8 T' G/ ~+ o. G/ b' G5.39.217.77田園沙律 $22公仔箱論壇: z; c' C: i8 U w6 A1 ?- v
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。* _: }! G" q( Y
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Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: C( D# l# @
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" U) G5 m( b/ M- v
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇) Q/ h1 C5 T0 T* `- x( Z- L
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凱撒沙律 $22
/ L& p/ ]( W# Z* t可嘗到煙肉鹹香。
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& [! @2 g2 M K% d0 E* A# y' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味連皮薯條 $25起4 x5 o, r1 t/ v: m: s0 u% ~% @
炸足三次，做到外脆內軟效果。
& x" @7 K; r0 E5 Y" {% F4 v$ x5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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