別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋公仔箱論壇+ h0 O, q$ `3 A0 J4 b0 o
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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: \- h" w7 R& }如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l U; [7 ]/ z- ?6 {
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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. a* {/ _; m7 S8 G3 D5.39.217.77鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇9 r" l7 u$ V! z3 p
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇+ ?! i' ~0 Y9 g- P1 ^
6 c# m# m7 C- Z( b& s1 L8 w) s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 ?; I5 B( j( j: |* N6 h+ w
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 f6 \( `' u7 f, q0 Z& W( o9 U
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇0 b. ^$ O2 M& s
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三重芝士熱狗 $36
/ _2 U0 {# G$ G: Wtvb now,tvbnow,bttvb鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇! c- f5 J/ C# Z2 T5 p2 L0 k V) J) g
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和風熱狗 $365 W8 I/ ]2 h! V% J: ~( X! X
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。% l b4 T: d% ?; N: {
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Chili Cheese Dog $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* o- M9 ]* g. ~- u6 j5 ~
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇: ?4 G8 t3 V! z1 L7 N8 ~+ E
2 u: R+ }/ r8 i/ t# s惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb+ q. |$ U3 I7 B8 o |
微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇% K: h5 t) e& ^4 | R: d2 k- Y/ i! s
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
8 ?* N4 S2 @1 ]6 `$ P8 W4 u2 o田園沙律 $22
) W3 Q4 l( ^) \7 z { }% o新鮮蔬菜帶來清爽感覺。/ ~0 W+ a/ |+ x! S
5 T, ^/ w3 Q/ c0 m( \/ x8 D5 DPoutine$38
- l$ m8 {( h5 ?$ I8 c- I& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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- A7 n' k' `, R+ Q- NItalian Job $38
x6 Y, ~- E' V9 _+ j公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.776 p- E" Y" t' ]% q1 {$ G& `$ n
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凱撒沙律 $22
B8 g" _! l+ r) o1 O' [" k公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。5.39.217.77. {$ v7 E+ F W) R( f
, T; Q% N& c! b( l- b. L* X: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味連皮薯條 $25起
- b5 f' R* F4 `% Q. f6 T5.39.217.77炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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