別以為大型連鎖食店一定欠缺創意,像薯條名店New York Fries,除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法,還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼,惹味、清新兼備,而且是只限本港供應的獨家新品。- |" S( q5 j v- I7 t
8 U9 |- w# L* t! O: m4 Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb三種芝士覆蓋
8 B* C) [% X; u2 \5 R7 Z1 W+ N) g/ ztvb now,tvbnow,bttvb屈指一算,New York Fries打入香港市場已有五年,薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成,薯仔味濃郁,又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手,但也不能原地踏步,所以隔不久便推出新食品,保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗,便是香港分店團隊,經三個月不斷試味及改良的成果,獲加拿大總公司批准後,終於正式推出本地市場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" t0 \' D0 }4 g0 M( p3 ^
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如果你是芝士狂迷,三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士,將肉腸密密覆蓋,包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬,以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎,它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道,還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上,高溫令芝士半融,香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條,以及Chili Cheese Dog熱狗,相當百搭,它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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) [+ |7 A* [: E; Y7 a% S' v+ D" k5 b另一款和風熱狗相對簡單,只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲,但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配,有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應,不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗,較Enjoy自己設計味道,可以買一隻原味熱狗,然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等,費用全免。熱狗之所以美味,除了依靠配醬,肉腸及麵包的質素亦很重要,此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸,原裝加拿大配方,香港製造,有辣味和原味可選,咬下去立即「噗」一聲裂開,皮脆肉結實,非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 v; E6 h0 c+ o2 F
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鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ ^: R! M) ^/ c, {
炸雞翼的出現才最驚喜,加拿大New York Fries還未推出,香港便可率先品嘗。經過細心挑選,品牌最後向一家美國食品公司訂貨,雞翼事先醃製好並上漿,一收到「柯打」,店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆,在鬆化微辣的外皮保護下,雞肉仍然充滿水分,嫩滑肥美,放久了依然脆卜卜。5.39.217.777 p, R' U- b# a" n$ d! B
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跟薯條一樣,雞翼指定用葵花籽油來炸,因為不飽和脂肪酸含量極高,又不含反式脂肪,較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼,不妨來一客田園沙律或凱撒沙律,兩者同屬新出品,材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等,用料新鮮,清爽味道能夠煥發味蕾,香口新品多吃也不覺膩。公仔箱論壇8 k% ^- p. j8 K9 u
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The Works $38
! n! U5 \! r* U& @$ \# e# }' w公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
1 j/ q7 V) d5 G/ R8 I5 c; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( L6 }/ j5 n" Q" Y$ U* _$ o
三重芝士熱狗 $365 ^" z8 G% P# D* K& k: g
鹹香濃郁,熱狗包亦會烘至脆身。
5 V. @# @' Q! D- P) `) X2 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 ^+ O. l- t7 l: Y! F0 h3 Mtvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36
- I. r/ z! G+ {8 Wtvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎,帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb9 g! Z k J+ x
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Chili Cheese Dog $365.39.217.77( e- V8 Y5 O5 J" ~! j! q, @) K7 R
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等,材料豐富。公仔箱論壇5 T! V: c3 }9 l2 N W( F- ~
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惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇- B3 R: C9 c$ E& r! j; n% j5 p
微辣Juicy,皮脆肉滑。2 e; g3 |/ c, o% W- y
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪,最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.771 I- q% H4 [0 |" I
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. D+ r# H, s# c8 ?+ J8 y% E2 N1 ^
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
( v9 ]1 [4 |1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# U2 B, G6 B; @# ~! O1 b
Poutine$384 A, }5 i9 S0 X1 {
稠身燒汁配半融芝士粒,經典口味。
4 w/ o4 z5 |' o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, d4 K7 l# v
Italian Job $38
2 x6 t) |1 ^8 Z) u2 Q公仔箱論壇味道如肉醬意粉,還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb |% f5 n) O4 W# M: o) ]
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凱撒沙律 $22
! E: l* m+ u# w5 A可嘗到煙肉鹹香。
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7 R$ F6 K2 |8 | x( T& c# g原味連皮薯條 $25起5.39.217.77+ F- W" A4 ?; T& ~9 z
炸足三次,做到外脆內軟效果。6 c8 L! ?( B9 l! w7 T
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