別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。8 D" G/ L4 P9 C' Y9 _: Z7 w
5.39.217.77$ F, n5 \: y# g. o4 _' z0 M- d
三種芝士覆蓋
# ] t% j3 `' A5 X2 w屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
" A! p( ^# O$ Z4 Q+ ~, X+ E公仔箱論壇
- U3 x+ ~+ u Z& T4 Y) gtvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
0 c. ~) w! w' X3 f/ F
3 M# C9 r6 j, K. E2 ntvb now,tvbnow,bttvb另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
, [8 M8 t4 D6 s% c3 H- r, M" k5.39.217.77
f2 T% w, D2 ~$ y+ h# U X# I7 W# [鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* B+ @/ D5 I% j/ }: G: I
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb; C0 m ]1 v* d: ]
2 e5 Y& A4 ?7 [& n9 w8 N( n! T5.39.217.77跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
1 |' o. G' |+ Z! w$ U. ^) o* D. ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ k4 C8 U) n* r
The Works $38
. ]- @5 R7 l; d4 a# ?" N5.39.217.77每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
! S* i3 l. B- w$ d& G; e: @' N9 c' b; [, z# f( j1 X
三重芝士熱狗 $360 \/ |: y' ?4 g$ T' E2 y% Z' w
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。, x1 `" S- C0 O) e0 q* J: b
" g" n/ g5 s5 G4 m' s+ n/ X& R公仔箱論壇和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb5 i& g' b% ?$ K3 R! z
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% n* ]0 e; d% _ l
5.39.217.77% P/ L5 \4 a* T: j: j8 D
Chili Cheese Dog $36
( {( I `8 q7 K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
7 S6 b. ~/ k% }0 R7 N8 p5.39.217.77公仔箱論壇& i0 p% p$ G' {5 h" F5 f. b
惹味炸雞翼 $38
; }: i* Z4 V& T; \) n# U7 n8 k( j5.39.217.77微辣Juicy，皮脆肉滑。
0 t7 F' A' e5 T( o5 q7 J" itvb now,tvbnow,bttvb, _" k9 T- v2 i0 _
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.775 s2 R8 s- [0 H4 I9 c) d
田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W& }7 |6 t/ y+ b8 s7 G: [
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
9 {) b4 R3 n/ a" W- ?- p+ _5 M6 j
* c. j0 ~$ _4 ~3 L9 X6 EPoutine$385.39.217.77$ h$ |" a! {: I$ o1 k% L& A
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! V7 t) g; l# ]" c& ]/ X; o
% k& P, i3 z/ }* fItalian Job $38
( S- z1 J' w& C. o- ]' q$ C% }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb; H& ]( X! X% u& A
% }+ m9 j3 e( v$ ~公仔箱論壇凱撒沙律 $22
* ]0 h2 _+ e, h, K* D5.39.217.77可嘗到煙肉鹹香。5.39.217.77, `& [" K# X0 p2 d! g' S& J
tvb now,tvbnow,bttvb5 E. E* ~! z9 A" X9 X
原味連皮薯條 $25起
+ [& N& P% Y2 q2 P7 z! t& W- Y1 d5.39.217.77炸足三次，做到外脆內軟效果。
$ [, c: c; o U公仔箱論壇 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
