3 Q: A% r) b. x/ a2 @; M6 gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇3 @) f! e" X; b! b
牛絞肉 500公克
! f. S0 x, N- z! p- i) V) r1 ^雞蛋 1顆
( ?- w* g' e. n- {. d6 s% N gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 100公克
2 z$ |3 T& X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克 5.39.217.77, K0 p2 K4 @# o
去邊白吐司 2片 tvb now,tvbnow,bttvb* {8 Z& i. J* g! b/ o! n
牛奶 120cc 5.39.217.77( I) J7 F. t- {. m5 r3 k
板油末 80公克
6 v. k5 C- E% m, P J0 T. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( H' T* V4 r' Z: ]5 F6 }3 u8 p# p1 s
洋蔥絲 1/4個
4 p* W+ ?1 x+ i/ X公仔箱論壇蕃茄片 12片
* X0 S# H1 @7 q# v9 h7 f3 M5.39.217.77小黃瓜 12片
8 [2 B5 z( s. ~: M" Z2 ^9 ^2 A2 o美生菜片 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! W) T. v2 K$ _8 A* V' [
奶油 3大匙
u/ u, X+ V1 f) Z" U7 ^# g# O. A【調味料】 7 q3 @ \3 O* V* N
鹽 1/2小匙
1 J+ ]4 d% P. `0 ~2 \- \+ k) Y/ a胡椒 1小匙 ; q( V* i6 o' u! f
豆蔻粉 少許
% K3 Y1 k( B8 j& K5.39.217.77漢堡酸辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; n; p* F% ~1 o/ \) F
【做 法】
! L1 W2 S+ X( c1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇2 @1 f/ E" d/ [" Z
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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- `$ j2 h& u! j) d3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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2 j& @2 Z% Q2 }+ y% ? k: |2 e0 |, }5.39.217.774.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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