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【材 料】 5.39.217.77 N- u+ Y6 E- }7 _
牛絞肉 500公克
' ?# O. h" k9 s8 `' k1 V7 F雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, {) |$ \, _2 j; {2 L' a
洋蔥末 100公克
" h) k9 F; o! G" {! n, h5.39.217.77薑末 5公克
) j M: I& d! x8 e去邊白吐司 2片 公仔箱論壇. M l) @+ U8 |" n0 K( K4 W a
牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb7 b& l! [ F. r( T/ P- a
板油末 80公克
5 a# Y/ t* G9 ]7 n3 m3 k太白粉 2小匙
6 P4 f. n( |. D, L% }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 1/4個 ) ~2 j9 }: S- t; ~
蕃茄片 12片 tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 l; Z ]6 `9 s( W7 ` U# v
小黃瓜 12片 5.39.217.77; D! u0 \5 J. @# g
美生菜片 1/4個
. {2 ^6 _! A4 ]+ Q0 F# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 3大匙 公仔箱論壇+ z1 V1 \1 y# c% X% z: M, x
【調味料】
' k* @1 a/ f: X: Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
( v1 |9 L6 Y6 O8 f. N公仔箱論壇胡椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: @3 d+ B8 E. K9 R3 C& t+ Z) D$ r
豆蔻粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 J. f v( ]$ q' C8 n% d
漢堡酸辣醬 適量
: L: `# l1 {, {) L3 S+ U3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ; l, P% e% b4 ]6 R, {
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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6 g4 Q- q* Z! R1 B! i5.39.217.772.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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% u+ u d2 R/ O9 ?公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。5.39.217.775 L' ~7 Y4 ], a0 I+ ^
$ T' t/ K* N, E, ?; E& m& E5 b% n3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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