乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。公仔箱論壇; E/ |1 o9 q6 c% d* @
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原料公仔箱論壇0 j9 N" {0 i3 Z' F& Q. F
小南瓜 4个（每个约350g）
/ k2 H3 }* M/ _& v2 |& K( m混合野生印度香米 1杯（200g）
% k9 a% B7 t8 [, p, i3 l. _+ F1 l公仔箱論壇辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
- z! f& f7 B( O格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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[做法]
- \# j! d ?6 Y. C- z# G% D5.39.217.771. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
G* h; ]" Z v' c4 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& |4 F3 Q9 [- J& }
切碎备用。
. f r' a" @' y, c+ ?公仔箱論壇3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb, |( f' P% g( }9 E& D- j
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 `' Z8 r8 |0 F! G' N
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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