乳酪金瓜焗饭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) W+ J& W7 L/ B
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7 t# i! C' \: L& `, x# b, C4 ltvb now,tvbnow,bttvb这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。5.39.217.77; P: Q' K8 s! l% S7 O
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原料
' E7 m" Z& o/ x" k2 u6 n& ^' W8 W小南瓜 4个（每个约350g）
) _5 d- P) S# [, B g混合野生印度香米 1杯（200g）5.39.217.77% c# v8 E v/ T1 u# E" N9 r1 P& I
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
' f) i6 z& u* p$ ]0 p, V格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）tvb now,tvbnow,bttvb- t$ R9 O3 j1 s; \
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[做法]
?; ~5 ]. j+ p8 H' V* b% Etvb now,tvbnow,bttvb1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。公仔箱論壇$ R" }4 U. a* H6 E9 N0 \
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，tvb now,tvbnow,bttvb2 e& H2 q- ~# z8 ~- |7 f
切碎备用。
3 _8 \' R* C2 c+ A5 \3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
% W9 R/ Y, }$ w# e9 C; o3 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。5.39.217.773 J" M) D; c: z( } Y1 d1 l7 G4 ?
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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