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材 料】
; l" p8 S" A# J$ @. ^ f/ A5 \) ~公仔箱論壇花枝片 100公克 公仔箱論壇5 \! c; ?7 d; z8 z
蝦仁 100公克 公仔箱論壇: c3 m/ o- E5 }4 r
海參片 100公克
: O$ L, Y6 T8 e2 p$ c- c5.39.217.77碗豆莢 30公克
+ C( d2 b0 R* P2 p8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; T% H, V4 p, c) ^
玉米筍 30公克
7 S; I P' z8 R# t) K7 u辣椒片 20公克
; ?3 y% C9 O) @9 M- K7 ?( F% ]/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 20公克
- t( X( c2 p8 V& z$ u' {$ o1 y, b5.39.217.77沙拉油 2大匙 5.39.217.77% Y0 ~: Z4 U7 c: C+ e
【調味料】 ! E8 X! h- R' h" O- ^1 B% s
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇/ Q/ C" a' J( r8 L( b
雞精粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 |: y* k) u; w1 v. t! `
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" X' B" }0 t5 o9 y
米酒 1大匙
) A$ D+ v! \2 a3 R: t X/ f3 @) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
8 u! x6 Z! f4 L0 O公仔箱論壇水 60cc
5 f0 ~. H* G: @" T太白粉水 適量 5.39.217.77$ f2 }3 W7 H& H
【做 法】
! j9 a8 b+ Y# f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C+ s- c7 {. s' a U
9 f! ]" a% m: Btvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。公仔箱論壇9 v* d" [, p9 L2 E7 g( o, {6 K
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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