: B, Q8 M& M8 c8 M# w5.39.217.77材 料】 # l9 d: ^6 t) q. I2 p- n
花枝片 100公克 5.39.217.77+ e, F( M" F, @# ]$ w9 y; A9 K
蝦仁 100公克 5.39.217.77* p, m/ h. B( J
海參片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 o8 m; _1 m( K9 U! n# E0 D
碗豆莢 30公克
2 f/ e) j- o* m/ x# H: i" Q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 30公克 1 X9 j8 d! @( w, D3 d
玉米筍 30公克 5.39.217.77+ ?) T7 O6 p4 H" u+ M8 M
辣椒片 20公克
4 F5 r, J% r( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 20公克 5.39.217.77: |( Q4 d4 H7 ?: h0 ~6 W
沙拉油 2大匙
0 V9 v. p/ w8 H, d8 M/ f6 L4 S# Q3 \【調味料】 5.39.217.772 H) w: P( O, o, A/ O6 t/ d% a
鹽 1/2小匙
1 Q, s% j2 h$ \/ y% o雞精粉 1/2小匙
0 }3 e% B: a+ ]. H糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b- T6 D& q z+ r6 ]' j% |% n$ d
米酒 1大匙
" f1 T; H# t& ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D- T. q: v/ H+ n( [1 L
水 60cc
' M- a7 C/ h! h8 H0 t" u( Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! K- c( K$ v+ H& X
【做 法】 3 c3 e& K% y$ {+ s, z3 O1 B! _. N
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
7 R6 P: u3 |0 |" h7 z: p QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 t) t! S* w$ q, ?" _( N
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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