材料:5.39.217.77. B: i) Y3 ?; @2 h( K. N
消化餅乾碎……1.5至2中碗 & C0 \1 R, S, q
牛油……30克
2 V: B- v( Z6 O6 G V4 ~0 E' @! Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉(casting sugar)……1/4杯 $ \( o8 Q1 q- u8 d& j
低脂忌廉芝士……110克 公仔箱論壇. M, X: h' t% }4 F5 T7 p
低脂低糖原味乳酪……110克
# l( z% I. D3 u公仔箱論壇魚膠粉……18克
~- K2 h9 `( Z" v7 n1 S4 a( s水(開魚膠粉用)……30至50毫升
5 j, y; h& r! I3 \罐裝櫻桃(隔水備用)……1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 M1 k. \1 m/ b7 F
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. u( |% T( s# W: f P1 O製作方法:9 ]7 ^* r1 f3 A$ m
1. 將牛油混合餅乾碎,平鋪於8至10吋的圓形餅盤,輕輕壓實,然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。5.39.217.773 W* o! k0 J2 f2 i5 i
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2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉,以電動攪拌器打至挺身,加入魚膠水輕輕攪拌,再加入櫻桃拌勻。
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3. 將(2)倒入餅盤內,冷藏8小時即成。
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