混合油、優格有助於降血壓
' f6 l2 V+ r% _ 根據兩篇最新研究顯示，在飲食中加入一些芝麻、米糠油、或是低脂優格，或許能有助於血壓並提升心臟健康。
4 I0 ^# D, Z' z# dtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~# K4 i/ p" ~2 g% c: @- ~$ {2 F; X5.39.217.77 第一篇研究顯示，混合芝麻和米糠油能降低血壓的程度，幾乎與常用藥物相同。第二篇研究發現，經常吃優格的人比較不容易有高血壓。美國心臟協會發言人Rachel Johnson博士表示，總結來說，這兩項研究都非常支持DASH飲食計劃(降血壓飲食）。
$ k! Z9 Y9 x ^( n tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 q5 i, } |) b$ [, U: w
DASH飲食是大量的水果和蔬菜，以及少量的飽和脂肪和鹽，它建議每天吃2或3份有益心臟健康的脂肪，芝麻和米糠油；另外，每天也需要2、3份的無脂肪或低脂肪乳製品，像是優格。tvb now,tvbnow,bttvb5 K" H# e @" E5 D1 ]2 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 e: o# s6 C" Z) E# j# p. q# f
第一篇研究是針對3百位高血壓患者，分為服用藥物、在飲食中加入35克芝麻和米糠油、以及藥物加上飲食三組；結果顯示，服用芝麻和米糠油的患者收縮壓下降14毫米汞柱、舒張壓下降10.8毫米汞柱；吃藥的患者收縮壓下降16毫米汞柱、舒張壓下降12毫米汞柱；飲食加藥物的患者降低幅度比其他兩組多1倍以上。5 Z5 Z9 l5 M3 q: A! g1 X
; q# {- C8 a. otvb now,tvbnow,bttvb 研究中使用的混合油稱為Vivo，尚未上市，也可以自己調配。Johnson博士表示，明智地使用橄欖油、鱷梨、堅果奶油、高油脂的魚類、亞麻籽等有益心臟健康的脂肪，可能有類似的好處。（AHA建議要限制攝取脂肪量低於每日所需熱量的25％至35％）。
5 k6 r5 @% A* Wtvb now,tvbnow,bttvb
, F2 w: `1 l+ _7 l5.39.217.77 優格的研究是針對約2千名沒有高血壓的成人追蹤14年，研究人員發現，若優格的熱量超過平日攝取熱量的2％，高血壓的機率降低31％，收縮壓增加的幅度也比沒吃優格的人少。: M% L& a1 t: _9 G" d$ J9 @$ l
公仔箱論壇+ Z3 a* B7 T& C1 `* D+ \
紐約大學Langone醫學中心的Despina Hyde表示，優格是鈣的良好來源，許多研究證明鈣有助於控制血壓，但是要避開全脂優格或全脂牛奶，因為它們含有較多會提高低密度脂蛋白（壞膽固醇）的飽和脂肪。7 _! |2 ? R; G7 z/ c5 @3 I
4 ?, d7 M) m% q* s1 u- D) m公仔箱論壇 研究結果在華盛頓特區舉辦的2012年美國心臟協會（AHA）高血壓研究年會中發表。
1 L. D6 e' h9 S9 L/ X公仔箱論壇
% L. r, t& E% W2 f$ s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杜克大學的Pao-Hwa Lin博士表示，這些研究證實，飲食對高血壓控制是有影響的，在某些情況下，食品幾乎和藥品一樣可以降低血壓，但需要有更多研究來確認結果；即使是對心臟健康的脂肪也含有熱量，而肥胖是高血壓和心臟疾病的另一危險因素。5.39.217.77 [7 B1 E; \- _$ M0 b7 H
( q* \3 y- f2 U" Wtvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News
) V# D7 o# b( d+ r; _+ o作者: Denise Mann
; r) _) b; |- a7 M" p0 Z4 s審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-26 11:20 PM
| 
