[中式食譜] 滷羊腱

tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 i9 A l2 l7 n/ \ U ; k+ i* s% D! `4 t% d, x7 e' A( {0 ~2 ? 【材　料】

羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

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【做　法】

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z _9 n' ]( k! ^6 h$ ?! A' i. i

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 i9 n }- {0 S

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。

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