火腿面包：公仔箱論壇7 S5 [( @- Z& L7 ?& h: q5 O7 k2 O
" ?/ I; x# D; G- Z7 [ T4 D% V5.39.217.77材料：
! h! g. _( e$ f温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) F5 q2 W8 f1 f
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做法：5 a7 u2 ^. J U& F6 p9 @8 h
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机5.39.217.77# @; G7 S, ?6 Y
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜+ j( k( v$ o/ K
* ?6 u) E# Z9 _4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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9 e) f+ K3 M% ?) U- |5.39.217.774、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！公仔箱論壇/ c+ _# x: J% K- V2 ^* c% ]. e8 `
: t4 b- h, Y6 U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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' S/ t+ R1 ~2 _$ w# |- K公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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' a$ Q+ a/ S, _- J2 A我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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/ h, l0 m$ @/ ~) }' h) d) K厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 8 q' A; P4 _9 V V( p; ~9 p
8 \+ B6 X/ a6 U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！$ a6 O4 c' L; @5 h
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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