秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)5.39.217.77- O+ i9 O9 H3 M) e, ^# d* c
1 n$ g' }. w) n( x3 Z3 x4 `公仔箱論壇混醬材料:
8 H" J a/ K1 R% T1 j/ R" ?4 p* ]磨豉醬 1湯匙5.39.217.770 n* G% } [, r- A+ C
海鮮醬 1湯匙- r1 V3 V; w/ @0 R
茄汁 1 湯匙; e5 _! q4 o8 \/ j9 Q' U
生抽 2,湯匙
% r" A/ U" `* y$ @- f3 W少許酒
: I& Y" i3 b" M5.39.217.77混合
6 ^# R) q* w5 {% ~( g4 _" n5.39.217.775.39.217.77" p8 _; W( [! d e; Z
調味料:5.39.217.77" I6 S3 s7 w+ C
八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" y# A! n, W0 X3 ^2 a
冰糖 少許公仔箱論壇% T& @3 f2 J X( D' }
薑 4片5.39.217.77! i V- N8 n4 ]2 i& `+ O4 q8 t
蔥 2條
2 u8 n9 Y# \5 z水 1杯或1杯多少少% Z& a8 G3 f7 l# L1 U
生粉1茶匙
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) f6 L8 d0 Y/ y* G* u% c公仔箱論壇先下少許油在煲內 爆香蔥及薑公仔箱論壇+ m% b0 ]! ^4 n, R5 l: M: S
下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb7 h( o' S, y8 _' g: L7 ^
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
! V, ^9 w' r3 n7 r下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖' @ j5 p7 e b) n! a
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
, @4 B3 L0 x+ G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C; J. V \7 W# Ltvb now,tvbnow,bttvb配菜:
# { v P9 r+ `5.39.217.77青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb3 [ q; k/ q1 s5 X
加少許水焗3分鐘9 c7 i+ M: | Y* D8 D2 H
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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