秘製醬一字腩排
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" |& a) Y4 Q% o& G( g* L一字腩排 1000克(2斤)
% ]% Z& j' _ F: s1 v( z2 s$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z' M5 K- L; c6 o. m, n+ D! m
混醬材料:公仔箱論壇* h. G/ n. E4 Z& n, G
磨豉醬 1湯匙5.39.217.779 p) G: S0 Y$ k
海鮮醬 1湯匙
$ M, n0 k A E: I1 [茄汁 1 湯匙
8 D, ?+ r& g/ N ]0 Z+ G生抽 2,湯匙2 r; p1 T! }4 C* _% w
少許酒
* f# h7 o2 o. I; Ltvb now,tvbnow,bttvb混合
2 `. l% D1 j( h+ u7 l# u# k2 u% y% f) u2 G8 u3 X$ O/ w" O' ]# o1 `
調味料:
5 u7 c! [) Z& J6 w) l# t S八角 2粒8 F& H: S/ s- P+ X7 n* Q
冰糖 少許5.39.217.771 T$ Q( H; \& W. h m
薑 4片
9 s4 o# @% X8 D3 H: F4 g$ J蔥 2條
% z, U0 w# w# y2 B7 M公仔箱論壇水 1杯或1杯多少少
+ c7 ^3 Q/ j. Atvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
g: H% }' f2 r, D! B3 v$ s4 _) Q9 M* }; k
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
1 B* F1 E! q% |/ m2 e下腩排 2邊都煎到微微金黃
/ X) t. J) J$ H1 B! k Y5.39.217.77即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色公仔箱論壇7 w: C9 e: \0 o: n2 E) |
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
" p; D$ Y! w; z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
" F0 b3 C( O0 |' K' w" @( G" V2 ktvb now,tvbnow,bttvb& z% w% b% R. u' U% o; j
配菜:
3 ^% _, @% P' K青菜150克
% ]5 T/ V4 S/ E4 O! b加少許水焗3分鐘$ r, a% y5 B4 V' ^3 F) q
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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