秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)
& {% H. V: V$ B& s# H5.39.217.77
3 f1 d+ u- }" q$ z2 ^混醬材料:
h' K! a9 p9 F; {) s: [/ o2 o公仔箱論壇磨豉醬 1湯匙
: H& _* @9 _: y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 1湯匙5.39.217.773 {5 t' p- g& j, v0 a
茄汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 ?; r) D7 n3 D' B8 W( t$ a! h& z
生抽 2,湯匙
3 p. `4 A- i% V B2 m3 h) e) p5.39.217.77少許酒公仔箱論壇! x: u: S, A5 I) _- ?. u
混合tvb now,tvbnow,bttvb; c) L" ?/ T9 ~# U- G5 g
1 t6 f/ A) y/ h0 K
調味料:
1 s: u2 ]0 d8 P6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ M. C$ Z; E
冰糖 少許
) y- ~' b' m' ^薑 4片
* K/ v5 X# V d# Utvb now,tvbnow,bttvb蔥 2條
: z! k. R7 G% Y! s8 z( ^7 `3 S' Q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯或1杯多少少
. k# p) W/ Y. V: G( M* f: M" u) v公仔箱論壇生粉1茶匙
/ p6 M2 z. T/ T" N# J% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' [9 W& A" G. W6 ]* a
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
- x$ z3 U* F) x% ftvb now,tvbnow,bttvb下腩排 2邊都煎到微微金黃
- V5 Z: U* {- g; n8 K5.39.217.77即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
# K+ T; }) D1 z5 f- xtvb now,tvbnow,bttvb下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
, a9 X6 H2 l! v+ V公仔箱論壇炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可tvb now,tvbnow,bttvb1 G# ?% v8 A5 L% k, S0 F
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青菜150克0 b8 k; c* f; P" W
加少許水焗3分鐘5.39.217.77: D8 p M3 d5 J/ [/ B/ o
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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