秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)
+ S- K) v0 [' k% j+ {公仔箱論壇
4 `* x# j+ Q3 Z2 i }3 s公仔箱論壇混醬材料:
h( Z$ a! d2 ^" o4 K: ~2 K磨豉醬 1湯匙
0 h# g6 o+ F0 B0 }5.39.217.77海鮮醬 1湯匙5.39.217.77, a( r9 t2 a; }/ t0 [6 [ `
茄汁 1 湯匙
2 d! c% }! ~- p4 N8 b生抽 2,湯匙
' L5 L! Q* V1 A0 k: Ltvb now,tvbnow,bttvb少許酒
/ K& s9 o$ \9 L7 d; I混合5.39.217.77% ?& n4 r8 k2 S& x" C7 Q" o3 T( r
/ f- N# R3 ]& ^; j0 S調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# q* J6 v7 [' |$ g
八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* y1 m: u9 F& Y' \2 x+ |
冰糖 少許
7 I9 u# n, z( l; X; `' h% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4片
8 M, Y0 ]* i9 w9 I/ ]! l+ ~) l公仔箱論壇蔥 2條5.39.217.77 N* N2 q' v# K! A- E( Y% h$ Q
水 1杯或1杯多少少tvb now,tvbnow,bttvb- h0 V. Q. Y t$ w9 Z# Z
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. L! o8 U) D
4 h- E" v0 x' w" U% y- o5.39.217.77先下少許油在煲內 爆香蔥及薑+ P( H% } o4 {. m' B) r& k5 X
下腩排 2邊都煎到微微金黃
7 @: L v" E" z8 X' O9 ^, Q即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色tvb now,tvbnow,bttvb, a' c% L0 g+ U6 _5 G. V7 @9 z7 P! D, u
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
, U% J3 i! B5 M( n2 S, e" c5.39.217.77炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可5.39.217.778 h' ?4 z9 [: S o8 K: R
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配菜:! f: j6 n2 [6 O. i+ w
青菜150克
- R( `$ ]$ @! ^( e/ F9 D; Jtvb now,tvbnow,bttvb加少許水焗3分鐘
( I2 O& ~% [5 Dtvb now,tvbnow,bttvb炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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