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: a6 o' d6 C2 P i' x幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......tvb now,tvbnow,bttvb, f M8 @; e+ m* Q/ X7 e# I
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........0 q: F, l; ^5 e
咁就POST個湯上嚟啦.......
/ g5 N+ P6 S9 m5.39.217.77唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........tvb now,tvbnow,bttvb- p6 X% i5 [5 i0 b4 Q5 {
呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
6 S5 B7 x. D+ [5 P, R) }. C0 H5 r1 d5.39.217.77因為好簡單, 又唔洗好多材料........tvb now,tvbnow,bttvb) y) [& t7 X8 m) \: y
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材料 :4 O8 x( M9 e: {% y1 K. q9 n
南瓜 1個 (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p# i" K: K+ s% ^
洋蔥 半個
* W$ F) [- \% F1 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2-3粒
9 T; O S/ }$ o, g! ~* p9 ^7 E雞湯 1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)公仔箱論壇* Y& u: R+ o) {' W7 J
忌廉 100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)tvb now,tvbnow,bttvb) H5 ~0 L8 |$ U
水 200ml (想個湯杰d可以唔落)7 @8 r: H5 U4 m9 a% g* k* Z( L
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' `7 q% }' D$ D. P! B, ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- S6 ?5 V; K7 W" M5 a) Q$ Q2 [
調味 :tvb now,tvbnow,bttvb' U; v+ }& f) v1 r. S7 i# h$ ^9 U
糖 1茶匙
$ K2 K! j W. n7 b4 P0 j9 ]# ]鹽 1茶匙
( f* M/ z* U2 O7 X( b胡椒粉 1/4茶匙 (隨自己口味而加)tvb now,tvbnow,bttvb+ t) ~; F4 \2 L% Q2 Y
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)
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! w2 S- Z7 u4 otvb now,tvbnow,bttvb做法 :( ?7 V2 B l0 B0 }1 ^
1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。公仔箱論壇/ O% |( {4 _9 p, t4 ?7 s, [! Y" A/ l
2 R9 G% O G/ {2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。tvb now,tvbnow,bttvb* L% X/ P* b2 P& b3 V V6 r
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3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。
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4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
/ F$ l. A6 N# A$ f% P2 D6 R1 Z 南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。) ?/ ^2 g/ ?3 |
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6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。
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上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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發表於 2007-12-17 11:57 PM
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