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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: p8 d5 J% _1 x
雞中翼12兩
& H7 D0 @3 F0 i; o7 [. f" P6 A9 a蔥段1條5.39.217.77$ a1 t. l( c6 i/ q4 N
花椒少許
. {8 |+ n" D0 t公仔箱論壇薑2片
0 \& h9 X6 i8 s. c2 B0 G5.39.217.77八角1粒
, u  I" i- `2 x+ a9 [; i+ J+ T5.39.217.77醃雞料﹕5.39.217.77, u1 @* o& r% x3 E6 q
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
! f& s. H+ g; N9 ~2 ~( p/ z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
% n% W& O& `' C! x. U# A4 A) {# g5.39.217.77老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g% v) J6 H2 H- A& r9 a$ {/ a
o急汁1 1/2湯匙
( e1 g" r6 z3 \) j% R4 q4 }% v, g公仔箱論壇甜豉油4湯匙公仔箱論壇$ S' z$ a) Z& |3 w# @- {
片糖1/2片
0 U$ Q8 Y( M' K- c; j  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
% D! b* _# z* Y公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;公仔箱論壇. V1 e5 \+ M$ k2 Z5 v
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
# [! ?! [6 E5 }5 O" j0 e3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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