材料﹕
: L; ]9 X: z3 s- ?6 h4 O T- R雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb: X; N7 {8 G9 ]9 |" I2 }
蔥段1條
9 _, P2 r& E% [% @, Atvb now,tvbnow,bttvb花椒少許
* q3 G0 a$ \4 Z" Y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片tvb now,tvbnow,bttvb( X b1 Y: N- o3 A
八角1粒
$ E, C n- W* L' G: l3 t7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕- p9 ^; _+ i1 M8 {' h4 {
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
- N) K2 v, y; Z" B' b1 V7 e* d; Ztvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯: F$ g1 N& D3 _1 m; c
老抽１湯匙
+ }2 Z* j4 k$ V5.39.217.77o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; Q e/ q9 J; F6 I
甜豉油4湯匙
4 f; C9 p, Z U# T# k; i公仔箱論壇片糖1/2片 5.39.217.77! M. N/ _8 `7 l2 ^
做法﹕
- t% K! N |$ }- G" e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s W- T* S9 H r0 _
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
4 O; x! u5 G8 c( o- N; J3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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