材料: 小里肌肉 1條，辣椒 1條，蔥 1支，香菜 少許，洋蔥 半
( Q" G$ b9 j1 s( h. h4 T個.% L# o% R7 R0 p+ ^7 H) K' x
醃料/調味: 醬油 2大匙，糖 1小匙，黑楜椒 少許，水 少許.+ R2 h3 R4 ~ Z' \ P* y. z
獻汁:
& |7 Y1 E+ E7 y! K3 x9 L& X製法: 1 小里肌肉切片先炸過.
) H9 q( t9 ?/ I7 U6 ~# u8 j2 起油鍋加入黑楜椒炒香.; T8 k% M9 E z) Z* j9 U9 Y: y
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加入辣椒\蔥花\醬油\糖\水炒開.公仔箱論壇; Q7 j: d4 H9 X" u$ |% x0 T4 ?2 v
4 加入肉片炒香後加
' B$ a2 C! M; L" m' rtvb now,tvbnow,bttvb入洋蔥絲炒熟 既可起鍋盛入盤內撒上香菜。 |
發表於 2007-12-17 08:18 AM
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