雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
( G, k* H0 {' o0 T8 d+ x( p& m青江菜 3株 公仔箱論壇8 C E& g# h$ B7 t
綜合豆 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( B* C$ f' L: r, M* o
白飯 1碗
, g0 C6 p8 c6 n% T; o5.39.217.77
6 @. J" }' p* _; d' e1 J2 z(1)蠔油 1大匙
, z! o9 s! b% f( L3 f4 i3 U醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 v0 B' H' F
冰糖 1/2大匙
# A! ]! z& w6 }/ k3 B2 J+ ~水 3大匙
8 l9 t h9 e' b( [5.39.217.77五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb, e. ~. M& T0 R6 h
(2)紅糟 1/2大匙
# M: k$ a5 M4 ?2 ~; c4 a+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙 5.39.217.772 [$ h( y: u p& ]4 [
鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇8 N4 M U2 e/ j/ H
(3)鹽 1/2小匙 6 q% o. l2 \9 j# O0 ~; C
香油 1小匙
( i3 c q) K8 Q( C( H( otvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙
' Z0 l) `+ @' v: E) [: o/ O# s& ?5.39.217.77糖 適量 # G y- e1 C9 G3 R6 G0 t! }* R
香油 1小匙 % V1 c h/ s5 \! |
5.39.217.77! b6 p/ y' v( t0 {5 A% o. w7 q
/ D1 T( l4 G5 L6 D# G
(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
3 M" g% u4 h% ntvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
0 T0 j3 @: R4 ~5 h8 z5.39.217.77(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
3 b1 m( a3 X. o6 N* E( M5.39.217.77(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& N( s* ^+ z# w) L/ S. o4 m8 [
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
| 