雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 5.39.217.77# X; u4 @3 W1 E& F- X
青江菜 3株
! c" ^" b# n' |# Y5.39.217.77綜合豆 2大匙 8 C" R( L; L$ G) _( f' ?
白飯 1碗
3 U8 f) d0 o& W8 a+ A. Y& A/ a1 l2 j公仔箱論壇6 v1 X* _# T+ g6 O/ a5 Z6 \4 y+ e0 P' n
(1)蠔油 1大匙
Y! n5 m, [; K+ `0 D8 N醬油 1/2大匙
! U1 d) u J& w; W0 U冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X7 C0 s$ o) f3 N
水 3大匙 ( `& H: k- t( O% A& l' M
五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb, Q& u" }4 {! F, c L: Y5 g' C/ e7 v, ]3 ~* W
(2)紅糟 1/2大匙
. S9 z* g8 b7 N; t. B- G公仔箱論壇糖 1/2大匙
# m& K0 S' \8 n" Y4 O5.39.217.77鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇: F2 D9 @- ^& z- G6 A) S# f
(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇6 L, y/ [8 C' \, {. u+ s. f/ ]
香油 1小匙 8 i$ L. c, M* R
(4)醬油 1/2大匙
# y$ V4 K/ A" j/ u btvb now,tvbnow,bttvb糖 適量 + [0 I# V2 f Z2 O9 o2 H
香油 1小匙 7 M4 ]: C H! p9 T" Z4 P$ P n
! ?8 Q2 N' a/ G$ ^( x8 W* v; u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D0 W; L7 g/ H1 l- c. O2 _5.39.217.77(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
) D5 _6 c3 o# | t, `tvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇) \, y1 N6 I, h) d& V
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
; K& K- v9 z* w9 n3 f& s: M6 ^5.39.217.77(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
# w$ o( ?+ u8 P) @8 b9 E3 @, E(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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