雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
L2 x2 W- V) Gtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3株 , h6 K6 O2 S {0 O6 O6 D3 v
綜合豆 2大匙 5.39.217.77- W) ]9 F* E4 M5 b* x
白飯 1碗 5.39.217.771 j* s- B1 k I2 U3 V* `
tvb now,tvbnow,bttvb; d3 o% K! `4 L2 b$ i
(1)蠔油 1大匙
2 O$ e. M5 k; e q% e- L1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2大匙 公仔箱論壇- |4 D. x5 K5 _ X7 L2 X; e
冰糖 1/2大匙
0 T" c, L% L1 D5 Z) ^水 3大匙 3 n4 ~2 b& U% z" x/ y/ W& g
五香粉 1小匙(淋汁用)
6 t' P6 a; w8 m4 _9 q. E3 E(2)紅糟 1/2大匙 5.39.217.77- `8 t# b: v4 Z& o" \2 `
糖 1/2大匙 5.39.217.77# b& E, G5 x, |, [2 i7 g. _
鹽 1/2小匙(豬肉用) 5.39.217.77- _' J$ J$ f2 P( G4 Q! l8 X
(3)鹽 1/2小匙
* \, q4 J# ]) A2 r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
+ K% ~! U8 |8 h7 K" {, I* }5 C+ R' A+ O5.39.217.77(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 p. i* M7 n }
糖 適量 公仔箱論壇1 L5 l) G: @- u3 m- p) ~4 Y; I
香油 1小匙
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) a; Q, {! p/ E6 H" ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 5.39.217.77$ u- g% T) K/ E. S" f' O
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
- ~7 t/ A2 [( z公仔箱論壇(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 7 i0 c. @) @. D
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 % H3 L' O+ r6 x( A% m
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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