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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 5 o' T& b) Y7 ]; S7 M: K; @" [! Q
紅蘿蔔  150公克
6 `8 b) y) n+ P5.39.217.77馬鈴薯  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# ?" {8 ]2 e" @
洋蔥  150公克 5.39.217.77' r! E7 x3 t. t$ [
奶油  2大匙 * t2 o/ H  P8 B
雞高湯  1200㏄ 5.39.217.776 S, M: a+ z! H1 U3 N; |4 `5 M
豌豆仁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 M7 N: Q: S4 z3 _3 e  T; M
小型義大利麵  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* N' V: v1 G& g( p& `- U! L
巴西里末  少許 . X# x* i0 {; U9 ^
【調味料】 1 S: z$ P% D7 }  t& ?$ n: Q# w
鹽  少許 5.39.217.77" t( x! S" |) R" P3 k
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" x; c' e$ u- K
【做 法】 5.39.217.77/ C4 |) I# e& |, u5 p
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
* C4 V0 d4 C/ U% ^. U5.39.217.77(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 : W! d1 @' q, b/ h# h
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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