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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】 ) J4 w# @2 v  H3 a3 G) |* z: o
紅蘿蔔  150公克
5 D& P3 Q- }, m% K4 E5 ?馬鈴薯  300公克 公仔箱論壇2 z% k7 h7 h, H: R' g. Q# {' y- J
洋蔥  150公克 , R: w5 @4 X6 E; c' p) i+ p
奶油  2大匙 ) X8 _3 F2 I% T" M" b
雞高湯  1200㏄ # k" O' H3 {: q6 d- w' L$ @
豌豆仁  2大匙
' F# z4 O8 {- A. i* p小型義大利麵  1/2杯 . x* h* V. B- B) b' B  ~
巴西里末  少許
. i: ?' w- e# T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 D  P8 y0 e! C! D4 O$ M. Z
鹽  少許
( o1 H4 f- q; h4 V& Q  J$ c/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 . Z; J" I8 S* S' ]' V* d4 G
【做 法】
9 b" R1 [% E2 g公仔箱論壇(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
* R3 G3 S2 y3 t: z( ~(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
# w% U8 I1 d2 k/ H5.39.217.77(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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