 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
0 v0 i' h4 q9 `, v# M% P: s& B: F香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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9 ^; L1 }. }8 b* i1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ ?6 f) t2 L/ g) q
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9 A2 F. Q! T/ L. m5 ^' ~" g! U1 F: l5.39.217.77 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
& Q. ~" ~2 p: m7 o9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《陳生 from星浪餐廳》tvb now,tvbnow,bttvb7 k# C9 ^. b- W7 T: g: h
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
6 L- a2 Z6 J8 P! \8 N公仔箱論壇有十數戶人家，只有西人和老人。
; B V8 f5 f7 X* n1 M, O6 a2 ?有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
' m' k1 Y& c1 F& J9 }% ~5.39.217.77有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
+ H5 F q) v& D- Q) t$ u7 {5.39.217.77有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
7 n$ f, j+ d4 K V: y: ` jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
; q: ]. g6 V6 y8 [ L$ \% Q ytvb now,tvbnow,bttvb有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
# O- u; {7 o% Y; s k6 e' o2 D3 a5.39.217.77有我的祖屋，依舊。
% G3 F; z- \% j, [) S有月亮永遠在餐廳的上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 a. v- {6 i. M
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
7 H- J9 F6 A% A" g% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧靜的中秋。
' {. Y' E5 r# [4 q這裏是模達灣。
7 i- F. D+ t! a9 x+ X9 X( Xtvb now,tvbnow,bttvb星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& [# N0 W" p
（a）The Bay星浪餐廳
/ \5 {+ ~/ _, G- u. ^/ c8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島模達灣7號
8 y0 P7 ]( A0 o GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 0 z1 D9 P" a5 f" H7 W+ S
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. @6 i3 h4 F1 W/ _* X7 p2 I5.39.217.77 Piri-piri辣椒大蝦$128
) X& Z" F" u8 F# a$ d+ I7 a5 ^! C5.39.217.77酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
6 J9 ^' O4 Y- K$ }% Q5.39.217.77雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
$ W& |1 _5 b8 v/ L5.39.217.77一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 L1 X( ? c o6 x! k6 A
榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
# X4 \, [0 h/ l, p公仔箱論壇《宇仔 from農舍》公仔箱論壇& I0 ^! U9 y& Y* u# h
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇$ Z* ?( g$ t' ]! V- T, `2 l
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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7 w9 N# d+ N+ l e7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" _$ ~. ]0 u1 q5 b; i# u
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
5 C2 o+ ?( |9 L大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件tvb now,tvbnow,bttvb3 V4 B9 L9 N5 f* P5 P5 D+ A
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
, e7 Y& `2 _+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: g( p5 G _) e+ e8 Y1 p) r5 R
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! g, w: c4 M! D# l( r7 |2 W1 v公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》5.39.217.77 y5 `7 w1 B( s* _* V1 k7 o! k/ A
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
' C1 t% F7 B3 p# a: l5 ?（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 tvb now,tvbnow,bttvb) S7 s" j$ ?. Q
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8 J2 d3 d. V7 C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽公仔箱論壇7 |5 U/ t: d- p9 \* F2 Q
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
& S- s7 G Y( {0 r' w0 e( N( @tvb now,tvbnow,bttvb長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
; [: ~8 z% m+ B; g8 y$ w/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- m D. e2 k5 H2 J. I. G
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《泰叔from長沙小廚》
2 O; s' O# S( L1 ]! ^9 L7 @; P( b公仔箱論壇我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
O" F8 q, `' [6 f- G公仔箱論壇（d）長沙小廚
3 I1 N; _3 z- m6 |大嶼山長沙下村35號地下
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/ v, E8 t6 B% {& O/ P* Y6 i$ L; e$ O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# H1 P. o. [: I& S) @8 E! M
# ~" d: c$ u4 y, {: q1 q6 u公仔箱論壇 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球6 R) x% q! O) N9 n0 X/ l6 c
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
& b" ?/ |! p$ F/ l( t! l. A泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 5.39.217.77+ I/ k8 b8 p$ M. `8 ^6 q# ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' @8 v7 A9 i5 N+ |, i
/ Q/ Q$ R0 t! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h5 O- \3 i/ g, @# Q# _ |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
4 l, C7 ?( z r8 _以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
2 z6 O3 b9 w. x0 Qtvb now,tvbnow,bttvb離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。5.39.217.777 z; o+ B# M) j8 c) G& i
（e）Baby's Coffee Storetvb now,tvbnow,bttvb9 i. Q* ]# F& u+ l, z
大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
. `. Z7 T& h4 j; }" h公仔箱論壇入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb/ d t5 d$ n9 B) P# ?- t/ z9 D4 f
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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9 n- z; L* ]$ z難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》公仔箱論壇9 ?% S0 i, i; T; p$ _) M$ ]" l
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
/ Q4 V% w: j: F（f）The Gallery Bar& Restaurant5.39.217.77% W8 I0 C1 V% X/ S: Z
大嶼山塘福村26號 公仔箱論壇0 e& L+ _- t& H7 r
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' q/ ^. D6 E' T) K$ t# T Black augus rib eye$245（連一款小食）
, L5 ^" c. a0 e; g5.39.217.77美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$1185.39.217.774 a( k' P$ \/ t" Z3 p+ I, j1 o
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45tvb now,tvbnow,bttvb H9 F( L6 F; d% C( l
味道清香、渾厚、甜美。
" \9 X4 u- o4 ^$ }3 q; I: Q5.39.217.77（右）London Pride啤酒$48
7 e ?3 |" h8 d. t( {/ p公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站" _5 y" b% K: m6 T$ Z4 Y5 @
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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( Z3 a( f/ G7 |8 x* t' ~2.洪聖爺沙灘
# V6 p4 B+ E0 S8 e洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' ^# }7 M1 w# d1 c F r3 T( w& w
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3.榕樹灣大街餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 U4 q/ `5 I" [6 n% u: `: z
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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5 C3 I6 ^$ T1 k* Rtvb now,tvbnow,bttvb大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
( ~( [) _! N) u- E9 V" a4 |2 k5.39.217.77長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳公仔箱論壇, B; r! A, t6 f* J3 _) a
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; b& p% y$ Q& I v) v5 q c
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: J$ g0 w( ^9 |; S0 ]tvb now,tvbnow,bttvb塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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