 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
/ ~6 d1 F/ c+ I7 R- m8 f4 r% d香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o7 S8 ^" b* f" d6 H: {8 @/ ]- U
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H) i5 ]/ E+ I! Z" N
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' b. n3 b, |: }8 T% C! Ytvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
2 w w, \' G/ I" v% x: @% B《陳生 from星浪餐廳》
) u- ~& m- L4 a7 w2 |7 o+ C. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏有原居民，姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb0 i# \4 A, c7 o( R" m' T; H
有十數戶人家，只有西人和老人。
3 W/ ]3 @7 w2 h6 I有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。5 l; N) b" l6 w- E3 y6 ~6 f
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
- X& i( u# b6 ~+ a3 [有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# N b5 B) A3 a( y0 [
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。公仔箱論壇- p- k3 Q1 e0 X- o% _ v
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。公仔箱論壇& Z5 u s1 i3 O
有我的祖屋，依舊。
* K* j+ O. o, a+ H: A6 |. `' O5.39.217.77有月亮永遠在餐廳的上方。
5 U. d- v$ r/ S/ C! d有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
; S0 w6 H% k* T/ n0 s( Y, [公仔箱論壇寧靜的中秋。5 b* Q1 y2 J! Q: Z: X
這裏是模達灣。
4 w1 F4 w2 O9 _( D公仔箱論壇星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。5.39.217.770 k6 S$ F1 h- P! P* m$ F# _0 M
（a）The Bay星浪餐廳5.39.217.77, P$ _, y! a& h: S# v6 l2 L2 ^6 Q
南丫島模達灣7號
# @- I6 n1 | J交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 K) R- y i4 b' S
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1 n) P2 V5 _2 |公仔箱論壇 Piri-piri辣椒大蝦$128+ ^% \! z4 t* J- V. l3 G+ x( Q
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) f0 V8 g7 `( \5 N. _, L& R
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
. N4 ~0 E( G4 S3 a, C1 l# _公仔箱論壇一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
% l6 N' B6 W, @! T+ V1 Y0 m7 ]; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
- Z/ P- c {2 h# Y( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |$ q& g2 l9 L: C
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
/ B8 V. d) X8 p9 ctvb now,tvbnow,bttvb曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！5.39.217.774 v2 E9 [+ Y4 i O" b' Z4 K2 q
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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) L* f+ T* k0 d' A. j2 K7 A 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
- [8 P" B9 v. v8 [) G這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
0 e8 U, B& t2 _公仔箱論壇大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件8 k# Y6 r i5 L1 M
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 5.39.217.779 {: x* I: U# J8 z( N' ^
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
0 ~6 q5 s0 k+ q' ?9 Z《蘭姐from「蘭得自在」》
) W. W( `* D1 F7 c# @ @ W! Ktvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！& ~) O% h% L/ n% p% l3 q' }; `
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 5.39.217.77. L3 N" q; l# S
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
5 {7 L$ U5 F0 K5 F3 |0 `- Stvb now,tvbnow,bttvb用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
. z3 X! m; `4 h# t" I: T長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P k2 }6 J' h7 C' k9 d
& s ?" k8 J4 e+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 _4 Q. J4 ]) `
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, I* o$ N. W. f% N2 X/ T9 }6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《泰叔from長沙小廚》5.39.217.77% a6 q$ r, V9 g; y
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
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) b# l4 n' ~# Z( ? B大嶼山長沙下村35號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _0 t7 v$ Y# c
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# z* i! E( A) N6 O) V. B2 F5 i5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ K) m8 Q( V
 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
& y# A1 V* }7 O7 A% }! H公仔箱論壇每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
- p/ Z1 l7 ]1 r# x! y# R$ m5.39.217.77泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
& l+ C& Z; Y3 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 f5 |! g% N4 p$ L% t& W
0 N, x0 u0 N. J/ v6 |( R) g+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C/ c. _$ D- m$ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: k* h$ U; t9 A6 n0 t7 q
 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
% F1 _# g( R* L3 l; b5.39.217.77以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。tvb now,tvbnow,bttvb' F2 c# ^8 R' z0 U _: B
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R( ?2 F7 \. A- X' z/ Z
（e）Baby's Coffee Store
3 N$ T" \( i) W$ k" [* M( {tvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村27號 5 j5 J) Y* s" ~
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* g1 C4 J3 F7 `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 d2 ?& ]/ `/ ]0 f
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯公仔箱論壇: T% ~ Q( B. V0 x' b
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
4 k2 o" S) J- M8 D6 K公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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3 O! |. e+ q8 P) Y" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 B! c& e$ {/ L) x' }# i
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
; q/ K4 p) c3 ]4 H（f）The Gallery Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb; U, i) v6 V0 E7 c% G/ Z1 L4 c
大嶼山塘福村26號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 U3 a6 l% R( u+ P" Z+ c, \/ R' K
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# V, }6 X& a0 r% J. k T. G6 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ J, { n* Y& ^# }
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3 ]& H: b( u4 E- N: \ Black augus rib eye$245（連一款小食）
7 R0 v/ Y- g k# u5 J5.39.217.77美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, d% w: n3 x0 ^3 W
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
$ i9 `/ P+ {* ^味道清香、渾厚、甜美。
* `, l3 J2 z! r4 ktvb now,tvbnow,bttvb（右）London Pride啤酒$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 T; q: m. H
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站9 v! Q' g9 C3 t
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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. v5 X4 w& Z, e/ b, O+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.洪聖爺沙灘
, L% j$ w: b2 m; M5 j洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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8 S( Y2 c- |5 d8 w1 C: Y3.榕樹灣大街餐廳5.39.217.77 d0 t3 v6 ^" c# ~
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 5 a# D! d$ g9 S0 R5 T
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb) f* E5 @0 r# o
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳
' ?/ F u ~% P! t" i假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% t: |5 l1 } ]" v
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3.塘福沙灘$ y# w1 r' q, P
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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