[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

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材料：125g butter, 牛油125克
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）0 t$ u* p7 w" @$ s; m
80g sugar, 细砂糖80克5.39.217.77- U w- _+ D3 A7 {
2 eggs, 鸡蛋2个( q) i. u- {: F; \
110g self-raising flour, 自发粉110克! ^& S$ j: ~0 o) m# C4 j
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）5.39.217.772 R4 [* o6 G( y: W0 J0 c/ V
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb# p$ k. @- V' h, [5 A; r: r$ p
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" r( s! |" u0 E8 Y; ~: j
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙

做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；5.39.217.779 o% ~9 e) J: n7 Y
2，分次加鸡蛋搅匀；, q7 ^. ^4 V; e1 T
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；5.39.217.77& h2 t) h* R: ]/ x+ ?
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。