[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

材料：125g butter, 牛油125克公仔箱論壇- E% C* D; d, D( O" D
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）5.39.217.77+ Z* [( D4 R' G6 Z- H1 k9 i' t
80g sugar, 细砂糖80克) n3 E: o) ^3 g; v+ _! \0 q
2 eggs, 鸡蛋2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ G" q  j9 k* E) N
110g self-raising flour, 自发粉110克
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）公仔箱論壇2 C4 k& p" G7 W( j( z! |" O
80ml apple juice, 苹果汁80毫升+ J9 r, z2 l# k: S* ]
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片/ d4 a" Z1 v) t( `1 S  ]
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙5.39.217.77+ w4 A& \6 Z9 `2 k
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙

做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；1 N7 L+ {, F! g4 }* b
2，分次加鸡蛋搅匀；  s; A0 f8 K2 l0 z7 j
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ X; Q4 U/ a% I7 ^. G- J% x
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。