苹果肉桂蛋糕 
4 i- t* i6 j& z+ s7 z0 u5.39.217.77材料：125g butter, 牛油125克tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 g. \7 K/ y2 v, A s
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）5.39.217.773 W! T# c8 O( b0 @
80g sugar, 细砂糖80克
. B2 w$ R2 m e2 eggs, 鸡蛋2个
; z6 v; m9 _/ G1 g/ k% T1 ] \110g self-raising flour, 自发粉110克公仔箱論壇8 @8 V' I# N( v
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）tvb now,tvbnow,bttvb1 o! Q( \/ I/ d, B8 Z! {9 p5 q
80ml apple juice, 苹果汁80毫升6 t1 H0 B3 { `# r( W
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
5 {' U1 j; _4 ]: F5 g) N1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
8 W2 i9 O) {5 y5 i5 T7 A; f6 w1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
% w6 C2 P" R# d# Q) ^( U7 g公仔箱論壇5.39.217.778 V1 h* ]& P+ ^, H
做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；5.39.217.772 {' D0 D& ^9 C/ E& ~; H3 Y
2，分次加鸡蛋搅匀；* X/ D) @$ l% V( O) T# I' Z
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
% z# t; _" J/ w( w+ W, j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；tvb now,tvbnow,bttvb4 \: d# Z+ e" t: s$ q8 i4 Y
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 m, v0 [0 n: E. `6 ?2 O
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發表於 2007-12-16 09:48 AM
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