材料：
0 q3 p6 ?2 X$ F; T% i, R+ @: G公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇+ g) r% I. h+ F" t9 K" R
洋蔥 1個切條
, Y# o9 Y9 d( ?/ K公仔箱論壇番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 u& n2 c* _; j0 Z4 @( A
蒜茸 1大匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" A) Q9 m5 m0 L2 q. Q0 }0 {
水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W! V7 T6 h' y6 r, t' s* D
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! a; B3 g1 o' G+ b4 ]
麻油1小匙
( L! t! [, J% U6 Q, o公仔箱論壇糖1小匙
" p" x' P6 t2 _7 E- G! g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉1小匙% [( s" c% O5 o& g! j# |
生粉1大匙公仔箱論壇& y1 E3 ~+ g" R
芡汁用：
i# j2 Y; @* K, `- f* D7 T水2大匙
; P9 {, H+ ~6 S& V公仔箱論壇浙醋2大匙5.39.217.77' N/ C5 N$ L4 q
茄汁2大匙
9 j2 y' m% r) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙 H) D6 s2 P0 P& l/ o/ d. T
鹽1小匙
; _0 D' {' x7 f$ v0 T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1小匙
W" c' N, l8 U- J做法：
O* q+ ~6 V9 l' Q0 ~1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s# g$ q" S) `, \. U
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
& K& @5 g' f, ^# Q. ]5.39.217.773. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
2 L' ]1 t1 t4 I: s/ [4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
: a* {; j; t+ `3 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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